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Apfelbaum (Malus)

Laubabwerfende Ziersträucher und -bäume mit einem großen Blütenreichtum, auffällig dekorativen Früchten und schönem Laub
  • Standort: sonnige Lagen; jeder kultivierte Gartenboden
  • Höhe: 2–8 m
  • Blütezeit: Mai
  • Vermehrung: durch Aussaat oder Veredelung
Zur Gattung Apfelbaum (Malus) aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae) gehören nicht nur unsere Kulturapfelbäume, die zur Fruchtgewinnung angebaut werden, sondern auch eine Reihe von Wildarten und Gartenformen. Etwa 35 Arten kommen in Europa, Asien und Nordamerika vor, dazu eine unüberschaubare Anzahl von Gartenformen. Alle sind laubabwerfende kleine Bäume oder große Sträucher, meist mit einer runden Krone, einige haben dornige Äste.
Apfelbaum (Malus)

Die einfachen, meist mehr oder weniger elliptischen Blätter stehen wechselständig. Zwittrige, fünfzählige Blüten erscheinen in mehrblütigen Dolden oder doldentraubigen Rispen an verkürzten Trieben (Kurztrieben). Die Frucht ist meist ein rundes, 0,5 bis 10 cm großes, teilweise wirtschaftlich nutzbares Kernobst – der Apfel.

Früchte Apfelbaum (Malus)

Kultivierte Zierapfelbäume sind anerkannte und geschätzte Gartengehölze, die zweimal im Jahr auf sich aufmerksam machen: zur Blütezeit im Mai und beim Reifen der Früchte im Herbst. In beiden Zeiträumen sind sie in ihrer Wirkung nahezu unerreicht. Die Farbpalette ihrer Blüten reicht von Weiß über Rosa bis zu verschiedenen Rottönen.

Die Früchte färben sich in der Regel gelb oder rot mit allen Übergängen. Bei vielen Sorten kommt eine rötliche Färbung der Blätter hinzu, die entweder nur beim Austrieb erscheint oder auch über den Sommer anhält. Zierapfelbäume sind in der Regel meist strauchförmig veredelt, mit kurzem Stamm; gelegentlich werden sie auch als Halbstämme oder Hochstämme angeboten.

Bei allen ist in der Jugend ein Formschnitt erforderlich, der später auf ein kontinuierliches, behutsames Auslichten beschränkt wird. Zierapfelbäume wachsen in jedem Gartenboden und unter allen klimatischen Bedingungen, unter denen auch unsere Kulturobstapfelbäume gedeihen. Im Garten werden sie in der Regel als kleine Solitärbäume verwendet.

Beerenapfel (Malus baccata)

Es handelt sich um einen bis zu 5 m hohen Baum oder Strauch mit schwachen Ästen. Die Blätter sind dünn, eiförmig oder länglich-eiförmig, 3–8 cm lang, scharf gesägt, glänzend grün. Die Blüten sind weiß, 3–3,5 cm breit, sie blühen im April und Mai auf. Die Früchte sind rund, 8–10 mm groß, rot oder gelb. Dieser Baum, der von Nordostasien bis Nordchina heimisch ist, wird bei uns schon lange kultiviert.

Beerenapfel (Malus baccata)
Malus baccata ist eine wunderschöne Gartengehölzpflanze.

Malus atrosanguinea (M. halliana × M. sieboldii)

Es ist ein 3–4 m hoher, breit und locker wachsender Baum mit hängenden Ästen. Die Blätter sind eiförmig, dunkelgrün und glänzend, die Blüten in der Knospe tief karminrot, nach dem Aufblühen karminrosa, die Früchte rund, 1 cm groß, rot oder gelb mit roter Backe. Der Baum trägt regelmäßig Früchte.

Vielblütige Apfelrose (Malus floribunda)
Malus floribunda bietet rosa Blüten und gelblich-rote Früchte.

Vielblütiger Apfel (Malus floribunda)

Es ist meist ein 4–6 m hoher Baum mit einer dichten, breit gewölbten Krone und dünnen, hängenden bis breit abstehenden Ästen. Die Blätter sind elliptisch bis eiförmig, 4–8 cm lang, die zahlreichen Blüten sind in der Knospe tief karminrot, beim Aufblühen rosa, 2,5–3 cm breit; die Früchte rund, 6–8 mm groß, gelblich-grün bis rot. Der Vielblütige Apfel wurde als Kulturpflanze aus Japan eingeführt, wird in Mitteleuropa seit 1862 kultiviert und gilt noch immer als eine der wertvollsten Arten.

Malus × magdeburgensis (M. pumila × M. spectabilis)

Es ist ein bis zu 8 m hoher, aufrecht wachsender kleiner Baum. Die Blätter sind oval, bis zu 8 cm lang, dunkelgrün und nur auf der Unterseite behaart. Die Blüten sind in der Knospe leuchtend rot, aufgeblüht rosa bis leicht violett, halbgefüllt, mit bis zu 12 Kronblättern. Die Früchte sind rund, bis zu 3 cm groß, gelbgrün und auf der Sonnenseite rot.

Prärie-Apfel (Malus ionensis)

Es ist ein kleiner Baum mit einer lockereren Krone und anfangs stark filzig behaarten Ästen. Die Blätter sind eiförmig bis länglich, 5–10 cm breit, rau, doppelt gesägt oder leicht gelappt. Die duftenden Blüten sind etwa 4 cm breit, weiß mit einem rosa Schimmer und mit kräftigen, filzigen Stielen. Die Früchte sind länglich bis rund, 2,5–3 cm groß, manchmal kantig, duftend, mit einer mehr oder weniger glänzenden, wie gewachst wirkenden Schale. Die Art ist im mittleren Teil Nordamerikas heimisch.

Prärieapfel (Malus ionensis)
Der Prärieapfel wird als blühender Strauch geschätzt.

Malus × moerlandsii (M. purpurea 'Lemoine' × M. toringo)

Es ist ein hoher, reichblühender Strauch mit braungrünen glänzenden, teilweise gelappten Blättern, dunkelroten bis rosafarbenen Blüten und runden purpurfarbenen Früchten mit einem Durchmesser von 1–1,5 cm, die anfällig für Schorfbefall sind.

Tschonoskis Apfelbaum (Malus tschonoskii)

Wollapfel (Malus tschonoskii)

Es ist ein 12 m hoher Baum, in der Jugend kegelförmig, mit weißlich filzigen Zweigen und roten Winterknospen. Die Blätter sind oval bis eiförmig, 7–12 cm lang, oberseits dunkelgrün, unterseits dünn filzig, im Herbst schön orange bis scharlachrot gefärbt. Die Blüten sind etwa 3 cm breit und reinweiß. Die Früchte sind rund, 2–3 cm groß, gelbgrün mit roter Backe und behaart. Diese schöne, aber nur selten kultivierte Art ist in Japan heimisch.

Sorten der Zierapfelbäume und ihre Beschreibung

Seit dem Ende des letzten Jahrhunderts haben sich europäische und amerikanische Züchter und Gärtner mit der Züchtung und Selektion von Zierapfelbäumen beschäftigt. Nicht wenige von ihnen übertrafen ihre Elternpflanzen in ihrem Garten- und Zierwert, also in Blüten und Früchten. Sie wurden daher in weit größerer Anzahl kultiviert als die Wildarten.

Aus der großen Anzahl von Sorten werden hier jene aufgeführt, die sich in vergleichenden Sortimentsprüfungen besonders gut bewährt haben. Alle aufgeführten Sorten haben ihre Hauptblütezeit im Mai. Bei Hängeformen lässt sich die Wuchshöhe nicht ohne Weiteres angeben, da diese von der Veredelungshöhe abhängt. Soll die Krone bei Hängeformen höher angesetzt werden, muss einer der Haupttriebe rechtzeitig, also noch bevor er verholzt, befestigt werden.
Sorte Höhe (m) Besondere Blattfarbe Blüten Früchte
‚Adams‘ 6 beim Austrieb bronzefarben rosa-rot, sehr reichlich, 4–5 cm breit karminrot, 17–25 mm groß
‚Aldenhamensis‘ 4,5 beim Austrieb bronzefarben, später bronzegrün purpurrot, halbgefüllt bräunlich-purpur, 15–20 mm groß
‚Butterball‘ 4–5 weiß mit rosa Schimmer, 3–4 cm breit gelb, mit auffälligem Glanz, 20–25 mm groß
‚Cheal’s Weeping‘ Hängeform hellrot hellrot, groß dunkelrot, 2 cm groß
‚Eleyi‘ 6 beim Austrieb purpurfarben, später bronzefarben hellweinrot, 3–3,5 cm breit, sehr reichlich sattrot, mit langen Stielen, 18–20 mm groß
‚Evereste‘ 5–6 rosa, später weiß, bis 5 cm breit, sehr reichlich orange bis orangegelb, 20–25 mm groß
‚Fuji‘ 8 grünlich-weiß, anemonenartig gefüllt orangerot, 12 mm groß
‚Georgeous‘ 4–6 zunächst sattrosé, später weiß glänzend rot, rund, 20–25 mm groß, hält sich bis November
‚Gracilis‘ Hängeform hellrosa bis weiß, 3–3,5 cm breit, sehr reichlich cremeweiß-gelb mit orangefarbener Backe, 10–13 mm groß, reifen später
‚Hillieri‘ 6 in der Knospe rot, später rosa, zahlreich gelb mit Rot, 10–12 mm groß
‚Hopa‘ 4–5 zunächst hellpurpur, später fast grün dunkel- bis helllila-rot, 3–3,5 cm breit hellrot, 18–20 mm groß
‚John Downie‘ 4–5 sattgrün, glänzend in der Knospe rosa, später weiß, sehr reichlich gelb mit hellem Orangerot, 20–30 mm groß, sehr reichlich, wirtschaftlich nutzbar
‚Liset‘ 6 glänzend purpur in der Knospe rot, später purpurrot, reichlich glänzend dunkel-purpur, 12–15 mm groß, reichlich
‚Makamik‘ 4,5 beim Austrieb purpur, rot, später dunkelgrün dunkel lila-rosa, in der Mitte mit kleinem weißem Stern hellrot, 20–24 mm groß, sehr dekorativ
‚Mary Potter‘ 3 in der Knospe rosa, später weiß, 3–3,5 cm breit, reichlich sattrot, 10–12 mm groß, sehr reichlich, lange haltend
‚Neville Copeman‘ 4–5 beim Austrieb purpur, später grün in der Knospe rot, später purpur-lila-rosa, 2–2,5 cm breit, reichlich purpurrot auf gelbem Untergrund, 10–35 mm groß, reichlich
‚Professor Sprenger‘ 5–6 im Herbst goldgelb in der Knospe rosa, später reinweiß, 3 cm breit, sehr reichlich orangegelb bis sattorange, 15–18 mm, lange haltend
‚Profusion‘ 5–6 purpurbronze, später grün dunkelrot, verblassend zu lilarot, 4 cm breit, sehr reichlich dunkel purpur, 10–12 mm groß
‚Radiant‘ 6 zunächst dunkel bronzerot, später grün in der Knospe sattrot, später rosarrot kirschrot, recht klein, reichlich
‚Red Jade‘ Hängeform in der Knospe lachsrosa, später weiß mit rosa Schimmer glänzend rot, eiförmig, 10–15 mm groß, hält sich bis in den Winter
‚Red Sentinel‘ 4–5 in der Knospe hellrosa, später weiß, 3 cm breit hell glänzend rot, 18–20 mm groß, hält sich sehr lange
‚Royal Beauty‘ Hängeform bronze–rotbraun in der Knospe dunkelrot, später purpur, 3–3,5 cm breit kirschrot, rund, 5–10 mm groß, wenig reichlich
‚Royalty‘ 4 dunkel rotbraun, glänzend in der Knospe matt dunkelrot, später karminrot, 4–4,5 cm breit dunkelrot, 15 mm groß, wenig auffällig
‚Rudolph‘ 4–5 beim Austrieb bronzerot, später dunkel bronzegrün in der Knospe karminrot, später rosarrot, 4,5 cm breit, reichlich orangegelb, 15–18 mm, reichlich, lange haltend
‚Snowcloud‘ 4–5 zunächst bronze, später dunkelgrün in der Knospe hellrosa, später reinweiß, halbgefüllt, 4 cm breit meistens nur sehr wenige
‚Teobel‘ 3–5 in der Knospe kugelrund und weiß mit rosa Schimmer, später reinweiß, gefüllt, 3 cm breit nur sehr geringer Fruchtansatz
‚Tina‘ 2 im Herbst gelb in der Knospe rot, später weiß, sehr reichlich wächst sehr schwach, daher besonders wertvoll für kleine Gärten

Apfelbaum — Fotos unserer Gärtner

Echte Fotos — Apfelbaum von Düngee-Kunden:

Apfelbaum – Kundenfoto
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Apfelbaum – Kundenfoto: Pflanze: Apfelbaum
Wo ich anbaue: Im Obstgarten
Wie ich dünge: Ich dünge nicht.
Pflanze: Apfelbaum Wo ich anbaue: Im Obstgarten Wie ich dünge: Ich dünge nicht.
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