Brokolica – Limba – Brassica oleracea

Beschreibung

Brokoli ‚Limba‘ (Brassica oleracea) ist eine frühe Sorte von Brokkoli, die sich durch ihren hervorragenden Geschmack und ihren hohen Nährwert auszeichnet. Diese Sorte produziert mittelgroße, grüne und fein gekörnte Röschen, die ideal für den direkten Verzehr sowie für die industrielle Verarbeitung und kurzfristige Lagerung sind. Limba ist bekannt für ihre gute Widerstandsfähigkeit gegen das Schießen in Blüte, was vorteilhaft für die Sommer- und Herbsternte ist. Diese Brokkolisorte ist reich an Ballaststoffen, den Vitaminen C und E, Beta-Carotin, Folsäure, Mineralstoffen und Flavonoiden. Ihr niedriger Zuckergehalt und Fettgehalt machen sie zur idealen Wahl für eine gesunde Ernährung. Brokkoli ‚Limba‘ eignet sich für den Anbau unter verschiedenen klimatischen Bedingungen, was sie zu einer beliebten Wahl unter Gärtnern macht.