Echtes Basilikum – Ocimum basilicum – grün

Beschreibung

Basilikum (Ocimum basilicum) ist ein beliebtes Kraut, bekannt für seinen ausgeprägten, aromatischen Duft und Geschmack. Diese Pflanze, ursprünglich aus den tropischen Regionen Asiens, ist heute weltweit verbreitet und ein unverzichtbarer Bestandteil vieler Küchen, insbesondere der italienischen und mediterranen. Sie zeichnet sich durch hellgrüne, weiche, ovale Blätter aus, die häufig frisch in Salaten wie Caprese oder zur Herstellung von Pesto verwendet werden. Basilikum benötigt warme, sonnige Bedingungen und gut durchlässigen Boden. Es ist empfindlich gegenüber Kälte und Frost und wird daher oft als einjährige Pflanze in gemäßigten Klimazonen kultiviert.