Erdbeeren lyophilisiert
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Beschreibung
Lyophilisierte Erdbeeren sind eine praktische Ergänzung, nicht nur wenn Sie von der Stiefmutter in einen Schneesturm geschickt werden, um frische zu holen. Sie sind großartig pur, im Müsli oder in Desserts.
Wenn Sie noch nicht das Vergnügen hatten, gefriergetrocknete Früchte zu probieren, erwartet Sie eine ganz neue Welt der Geschmäcker und Düfte. Die gefriergetrockneten Erdbeerscheiben sind angenehm süß und ihr Duft kitzelt Ihnen in der Nase. Der schöne rote Farbton erinnert Sie an den Sommer, und die Knusprigkeit ist ein zusätzliches Bonus. Und das alles ohne den Einsatz von Konservierungsstoffen, Süßungsmitteln und anderen Zusatzstoffen. Sie fragen sich, wie das möglich ist? Die Antwort liegt in der Wissenschaft. Während des Lyophilisationsprozesses werden die Erdbeeren tiefgefroren und unter niedrigem Druck behandelt, wodurch sie ihr gesamtes Wasser verlieren. Da die Früchte somit hohen Temperaturen wie beim klassischen Trocknen mit heißer Luft entgehen, behalten sie den Großteil ihrer Nährstoffe, einschließlich Vitamine und Mineralien. Gefriergetrocknete Erdbeeren sind ein schneller und haltbarer Snack zur Energieauffüllung und verbessern garantiert jedes süße Frühstück, Smoothie und Dessert. Achten Sie nur darauf, den Beutel sorgfältig zu verschließen, damit die Früchte nicht feucht werden und die Knusprigkeit verloren geht!
Ernährungswerte pro 100g Produkt:
Energie: 1200 kJ / 287 kcal
Fette: 3,7 g
Gesättigte Fette: 0,3 g
Kohlenhydrate: 51 g
Davon Zucker: 50,6 g
Ballaststoffe: 15 g
Eiweiße: 7,6 g
Salz: 0 g
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