Schnitt von Süßkirschen und Sauerkirschen: Wann und wie Sie Kirschbäume schneiden

Süß- und Sauerkirschen schneiden Sie im Sommer, gleich nach der Ernte, also je nach Sorte von Juni bis Ende Juli, und immer bei trockenem Wetter. Die Wunden schließen sich zu dieser Zeit schnell und es besteht keine Gefahr von Gummosis oder bakteriellen Infektionen, die in Wunden aus der Ruhephase leicht eindringen. Nur ein frisch gepflanztes Bäumchen wird im Frühjahr vor dem Austrieb eingekürzt.

Wie schneiden: Die Süßkirsche braucht nur wenig Schnitt. Drei Jahre nach der Pflanzung wird die Krone mit 4 Hauptästen geformt, danach wird sie nur noch ausgelichtet und bei Bedarf abgesenkt. Sauerkirschen vom Typ ‚Morela pozdní‘ tragen an einjährigen Trieben und daher werden ihnen jedes Jahr nach der Ernte die abgetragenen Triebe abgeschnitten.

Der Winterschnitt von Süß- und Sauerkirschen ist die häufigste Ursache für Gummosis und Absterben der Äste. Schneiden Sie auch nicht bei Regen, Nebel und feuchtem Herbstwetter, wenn Bakterien leicht in frische Wunden eindringen können.

Süßkirschen blühen hauptsächlich an Büschelholz, kurzen Trieben mit einer Ansammlung von Blütenknospen und einer Blattknospe an der Spitze. Sie wachsen an zwei- und mehrjährigem Holz und tragen viele Jahre. Einjährige Triebe haben im oberen Teil Blatt- und Holzknospen, im unteren Teil Blütenknospen.

Praktisch bedeutet das:

• Kürzen Sie die Verlängerungstriebe nicht mehr als um die Hälfte ein. Am verbleibenden Teil müssen Blattknospen bleiben, aus denen ein neuer Trieb wächst. Bei stärkerem Einkürzen würden nur Blütenknospen verbleiben und der Ast würde an der Spitze nicht weiterwachsen.
• Die Süßkirsche bildet lockere Kronen, weitere Äste bildet sie sich weitgehend selbst. Häufiger und starker Schnitt provoziert sie nur zu üppigem Wachstum.

Ziel ist eine Krone mit 4 Hauptästen (Leitästen), die aus dem Stamm unter einem Winkel von 40 bis 60° auswachsen und untereinander einen größeren Höhenabstand haben. Leitäste, die an einer Stelle des Stammes gedrängt sind, bilden eine schwache Verzweigung, und genau dort entsteht bei Süßkirschen am häufigsten Gummosis.

Süßkirschen, die in Stammhöhe veredelt werden, haben aus der Baumschule meist nur 2 bis 3 kräftige Triebe. Vorgehen je nachdem, was das Bäumchen hat:

• Krone mit 4 Trieben und Mitteltrieb: Kürzen Sie die Leitäste um etwa die Hälfte auf eine nach außen weisende Knospe ein, die Spitzen auf eine Ebene angleichen. Den Mitteltrieb lassen Sie 10 bis 20 cm höher.
• Krone mit 3 Trieben: Kürzen Sie beide seitlichen Leitäste auf die Hälfte bis ein Drittel, den Mitteltrieb so, dass er sie um 10 bis 20 cm überragt. Weitere Leitäste ziehen Sie in den nächsten Jahren aus Trieben am Mitteltrieb heran.
• Krone mit 2 Trieben: Kürzen Sie einen auf 5 bis 6 Knospen und ziehen Sie daraus eine neue Krone. Den zweiten schneiden Sie auf den Astring zurück oder, wenn er in einem guten Winkel wächst, kürzen Sie ihn auf die erste äußere Knospe und verwenden ihn als Leitast.
• Nur Mitteltrieb ohne Seitentriebe: Kürzen Sie ihn etwa 6 bis 7 Knospen über der gewünschten Stammhöhe. Aus den oberen Knospen wachsen Triebe für die Krone.

Ein Bäumchen mit schwachen Wurzeln oder im Frühjahr trocken gepflanzt kürzen Sie stärker ein, damit es sich besser eingewöhnt.

Der Erziehungsschnitt wird bei Süßkirschen in der Regel drei Jahre durchgeführt. Jedes Jahr:

• Verlängerungstriebe der Leitäste höchstens um die Hälfte kürzen, in späteren Jahren weniger. Auf eine äußere Knospe schneiden.
• Konkurrenztriebe, die direkt unterhalb der Leitastspitze oder unterhalb des Mitteltriebs wachsen und steil nach oben zeigen, vollständig entfernen.
• Den Mitteltrieb 20 cm höher als die Leitastspitzen belassen. Eine weitere Etage von Ästen bildet die Süßkirsche selbst, es genügt, aus den neuen Trieben jene auszuwählen, die zwischen den Leitästen der unteren Etage wachsen.
• Seitentriebe an den Leitästen nicht einkürzen. Wenn Sie diese in eine schräge bis waagerechte Lage anbinden, setzen sie früher Blütenknospen an. Mit dem Anbinden beginnen Sie erst bei einem Bäumchen, das gut wächst.

Nach dem Kronenaufbau wird die Süßkirsche nur noch ausgelichtet, und zwar gleich nach der Ernte:

1. Trockene, gebrochene und kranke Äste bis ins gesunde Holz abschneiden.
2. In die Krone einwärts wachsende und sich kreuzende Äste entfernen.
3. Wassertriebe vollständig auf den Astring zurückschneiden, keine Zapfen stehen lassen.
4. Büschelholz im Kroneninneren belassen, es trägt die Ernte.

Hohe Krone. Manche Süßkirschen wachsen so hoch, dass die Ernte gefährlich wird. Die Krone kann auf einmal um bis zu ein Drittel der Höhe abgesenkt werden, am besten über einem schwächeren, schräg bis waagerecht abzweigenden Ast, der die Führung übernimmt. Tun Sie dies gleich nach der Ernte. In den folgenden Jahren lenken Sie das Wachstum in die Breite: Entfernen Sie senkrecht nach oben wachsende Triebe und lassen Sie die schrägen stehen.

Wenn die einjährigen Zuwächse auffällig kurz sind, die Blätter klein und die Kirschen kleiner und schlechter, braucht der Baum eine Verjüngung. Die Äste werden auf 3- bis 5-jähriges Holz eingekürzt, immer über einem jüngeren abzweigenden Ast. Der günstigste Zeitpunkt ist die erste Augusthälfte, wenn sich die Wunden noch rechtzeitig schließen können.

Süßkirschen vertragen eine tiefere Verjüngung bis etwa zum Alter von 25 bis 30 Jahren. Kürzen Sie die oberen Äste stärker als die unteren und verteilen Sie größere Eingriffe auf zwei Jahre, damit der Baum nicht mit einer Flut von Wassertrieben reagiert. Kranke und überalterte Bäume nicht mehr verjüngen.

Sauerkirschen neigen zu dichten, hängenden Kronen, altern schnell und ihre älteren Äste „verkahlen“. In den ersten Jahren nach der Pflanzung wird die Krone genauso angelegt wie bei der Süßkirsche, hauptsächlich werden Konkurrenztriebe entfernt. Weiterer Schnitt hängt vom Sortentyp ab.

Schwach wachsende Sauerkirschen (‚Morela pozdní‘)

Sie tragen überwiegend an einjährigen Trieben, die nur an der Spitze eine Blattknospe haben. An zweijährigem Holz tragen sie nicht mehr und bilden keine neuen Triebe, sodass die Äste mit dem Alter kahl werden und an den Spitzen nur lange dünne Triebe hängen, sogenannte Peitschenbildung. Damit die Sauerkirsche trägt, muss sie stets genug kräftige einjährige Triebe in der Krone haben:

• Gleich nach der Ernte schneiden Sie die abgetragenen Triebe bis zu einem neu gewachsenen kräftigen Trieb näher am Ast ab. Das ist die praktischste Methode und gleichzeitig Vorbeugung gegen Gummosis.
• Erhaltungsschnitt: Kräftige einjährige Triebe an den Enden der Hauptäste um etwa die Hälfte kürzen, weiter unten liegende kräftige Triebe auf 2 bis 6 Knospen. An der Spitze des gekürzten Triebs muss eine Blattknospe sein, keine Blütenknospe (Blütenknospen sind runder und nach dem Abblühen wächst aus ihnen nichts).
• Im unteren Teil der Krone genügt Auslichten und Abschneiden der abgetragenen Triebe auf jüngere, tiefer sitzende Triebe.
• Minimum: Wenn Sie sonst nichts anderes schaffen, entfernen Sie wenigstens gelegentlich die am stärksten hängenden, verkahlten Äste.

Das Verkahlen schränkt auch die Ernte ein. Beim Pflücken von Sauerkirschen mit Stiel wird oft auch der Knospenansatz an der Basis des Stiels mit abgerissen. Sauerkirschen für den Sofortverzehr pflücken Sie ohne Stiele, oder schneiden Sie die Stiele ab.

Sauerkirschen vertragen eine tiefere Verjüngung gut, bis in 4- bis 6-jähriges Holz. Überschüssige Triebe, die nach der Verjüngung wachsen, dünnen Sie im August aus.

Stärker wachsende Sauerkirschen und Weichseln

Amarellen und andere stärker wachsende Sauerkirschen bilden mehr Büschelholz, das länger trägt. Sie werden ähnlich wie Süßkirschen geschnitten: bei Vollertrag Auslichten, später Abschneiden älterer hängender Äste und Absenken zu hoher Kronen. Genauso werden auch starkwüchsige Weichseln, Kreuzungen zwischen Süß- und Sauerkirsche, geschnitten.

Eine Süßkirsche auf einer Vogel-Kirsche-Sämlingsunterlage wächst zu einem großen Baum, der 8 bis 10 m Platz benötigt. Für kleinere Gärten eignen sich Süßkirschen auf schwach wachsender Unterlage, zum Beispiel GiSelA 5, und Sorten mit kleinerer Krone, etwa die selbstbefruchtende ‚Stella‘. Sie tragen früher und die Krone bleibt niedrig. Die Auswahl der Unterlagen beschreibt der Artikel Unterlagen für Obstbäume.

Sauerkirschen und Süßkirschen auf schwachen Unterlagen können als schlanke Spindel oder als freie Fächerform erzogen werden. Die Bäumchen werden in Y-Form mit Mitteltrieb geformt und die Leitäste werden schräg in 2 bis 3 Etagen mit mindestens 60 cm Abstand voneinander geführt. Bei Sauerkirschen werden Fächerformen in Reihen mit 5 m Abstand und 3 m in der Reihe gepflanzt, schlanke Spindeln dichter, in der Reihe 1,5 bis 2 m. Zu hoch wachsende Triebe werden im August eingekürzt. Weitere Formen vergleicht der Artikel Formen der Obstbäume.

• Äste auf den Astring zurückschneiden, nicht auf einen Zapfen und nicht in den Stamm hinein. Wunden bei Steinobst heilen ohne Zapfen am besten.
• Einen stärkeren Ast zuerst von unten anschneiden, damit er beim Abschneiden nicht mit der Rinde abreißt.
• Äste rechtzeitig entfernen, solange sie dünn sind. Kleine Wunden werden nicht bestrichen, große mit einem scharfen Messer glätten und bei Bedarf mit Baumwundbalsam behandeln.
• Das Werkzeug nach dem Schnitt an einem kranken Baum mit Alkohol abwischen.

Wenn an der Süßkirsche nach der Blüte die Triebspitzen absterben, handelt es sich wahrscheinlich um Monilia-Spitzendürre. Befallene Triebe sofort bis ins gesunde Holz abschneiden, sobald Sie sie sehen, nicht auf die Ernte warten. Einzelheiten zum Anbau finden Sie in den Artikeln Süßkirschen und Sauerkirschen.

• Winterschnitt. Wunden heilen nicht und bis zum Frühjahr tritt Gummi aus ihnen aus.
• Starkes Einkürzen der Süßkirschentriebe. Durch Einkürzen um mehr als die Hälfte verbleiben am Trieb nur Blütenknospen und der Ast hört auf zu wachsen.
• Leitäste an einer Stelle. Die schwache Verzweigung reißt auf und es entsteht Gummosis.
• Sauerkirsche Morela ohne Schnitt. Nach einigen Jahren hat sie kahle Äste mit Früchten nur an den Spitzen dünner hängender Triebe.
• Schnitt der Sauerkirsche auf eine Blütenknospe. Aus einem Trieb, der auf eine Blütenknospe eingekürzt wird, wächst nach der Ernte nichts und er trocknet ein.
• Zapfen nach abgeschnittenen Ästen. Sie trocknen ein, faulen und sind Eintrittspforten für Infektionen.