Unterlagen für Apfelbäume und Obstbäume: M9, M26, MM106 und weitere nach Baumgröße

Die Unterlage ist der Wurzelteil eines Obstbaums, auf den die Sorte aufgepfropft oder okuliert wird. Die Sorte bestimmt, welche Früchte der Baum trägt. Die Unterlage bestimmt, wie groß der Baum wird, wann er zu tragen beginnt und wie viele Jahre er hält. Dieselbe Apfelsorte ‚Idared‘ auf der Unterlage M 9 bleibt bei etwa 2–3 m und gibt die ersten Äpfel nach zwei bis vier Jahren. Auf einem Sämling wächst sie zu einem mächtigen Baum heran, der erst nach sechs oder mehr Jahren zu tragen beginnt, dafür aber ohne Pfahl und für Jahrzehnte. Für einen kleinen Garten wählt man bei Apfelbäumen am häufigsten M 9, M 26 oder MM 106, bei Kirschbäumen GiSelA 5, bei Birnbäumen Quitte. Die nachfolgende Übersicht hilft Ihnen, die Wahl nach dem vorhandenen Platz zu treffen.

Die Unterlage wirkt auf den gesamten Baum, nicht nur auf die Wurzeln:

• Wuchs und Kronengröße. Eine schwache Unterlage ergibt einen kleinen Baum, eine stark wachsende Unterlage einen großen.
• Beginn und Regelmäßigkeit des Ertrags. Auf schwachen Unterlagen tragen Bäume früh und reichlich, auf stark wachsenden später.
• Lebensdauer. Bäume auf schwachen Unterlagen altern früher, auf Sämlingen erreichen sie ein hohes Alter.
• Verankerung und Bodenansprüche. Schwache Unterlagen haben feine, flache Wurzeln ohne Pfahlwurzel und benötigen Stütze, Bewässerung und fruchtbaren Boden.
• Widerstandsfähigkeit. Die Unterlage beeinflusst auch die Frostbeständigkeit der Wurzeln, die Trockenheits- und Kalkverträglichkeit sowie die Empfindlichkeit gegenüber bestimmten Krankheiten.

Unterlagen werden in zwei Gruppen unterteilt. Sämlinge werden aus Samen gezogen, haben kräftige Wurzeln und eignen sich für Hochstämme, Halbstämme und Viertelstämme. Typunterlagen (vegetativ vermehrte Unterlagen) werden durch Ableger oder Stecklinge vermehrt und haben daher stets gleiche, bekannte Eigenschaften. Sie werden mit einer Abkürzung und einer Zahl bezeichnet, zum Beispiel M 9 oder MM 106. Die Buchstaben verraten die Herkunft: M = East Malling (England), MM = Malling–Merton, tschechische Unterlagen aus Těchobuzice tragen die Abkürzung J-TE (Apfel).

Es gilt eine einfache Regel: Je größer die gewünschte Baumform, je magerer der Boden und je schwächer die Sorte von Natur aus wächst, desto stärker wachsende Unterlage sollten Sie wählen. Umgekehrt kommt einer stark wachsenden Sorte auf fruchtbarem Boden eine schwächere Unterlage entgegen.

Ein Zwergobstbaum ist keine besondere Art und auch kein „Bonsai“. Es ist eine gewöhnliche Sorte, die durch eine von drei Maßnahmen kleingehalten wird:

1. Schwach wachsende Unterlage. Der häufigste Weg. Bei Apfelbäumen M 9 und M 26, bei Birnbäumen Quitte, bei Kirschbäumen GiSelA 5, bei Pflaumen WaVit.
2. Zwischenstück (Einlage). Auf eine stark wachsende Unterlage, die gut im Boden verankert ist und auch auf schlechterem Boden standhält, wird ein Stammstück aus einer schwachen Unterlage (bei Apfelbäumen typisch M 9) von mindestens 15–20 cm Länge gepfropft, und erst darauf die Sorte. Der Baum hat die tiefen Wurzeln der kräftigen Unterlage, aber eine kleinere Krone und früheren Ertragsbeginn. Er eignet sich für ärmere Böden und Standorte, an denen ein Baum auf reiner M 9 unter Trockenheit leiden würde.
3. Kompakte Sorten. Manche Sorten wachsen von Natur aus schwächer: sogenannte Spur-Typen mit kurzen Fruchtspießen und säulenförmige Obstbäume. Auf schwacher Unterlage bleiben sie am kleinsten.

Die Vorteile liegen auf der Hand: erste Früchte bereits im zweiten bis vierten Jahr, Ernte und Schnitt vom Boden aus, mehrere Sorten mit gestaffelter Reife auf kleiner Fläche. Der Preis dafür ist eine dauerhafte Stütze, regelmäßige Bewässerung bei Trockenheit, besserer Boden und kürzere Lebensdauer. Ein Apfelbaum auf M 9 in Reihenpflanzung trägt etwa 20–25 Jahre, auf mittelstark wachsenden Unterlagen rund 30 Jahre.

Bei Apfelbäumen ist die Auswahl am größten. Unterlagen, die heute in tschechischen Baumschulen gängig verkauft werden:

• M 9 ist die am weitesten verbreitete Zwergunterlage. Sie wurzelt flach, leidet bei Trockenheit unter Wassermangel und kippt ohne Stütze leicht um. Sie gehört auf fruchtbaren, tiefgründigen und eher feuchten Boden und an Standorte, an denen Sie bewässern werden. Die Früchte zeigen auf ihr eine gute Ausfärbung.
• M 26 ist etwas kräftiger und verträgt schlechtere Bedingungen besser. Für Hobbygärtner ist sie ein häufiger Kompromiss zwischen Baumgröße und Ansprüchen.
• M 7 verträgt Trockenheit und Frost mittelmäßig gut und eignet sich für kleinere Zwergbäume dort, wo der Boden für M 9 zu mager ist.
• MM 106 trägt früh und reichlich, verankert sich gut und ist frostbeständig. Sie ist jedoch empfindlich gegenüber Kragenfäule und gehört daher nicht auf schweren, vernässten Boden.
• Sämling eignet sich für Hochstämme in Obstgärten und großen Gärten, in höheren Lagen und dort, wo der Baum nicht bewässert wird.

Unterlagen der M-Reihe sind wenig widerstandsfähig gegenüber Blutläusen, die MM-Reihe ist gegen sie resistent. Wie ein Apfelbaum auf verschiedenen Unterlagen geschnitten und geformt wird, beschreibt der Artikel Apfelbaumschnitt.

Die Quitte macht aus dem Birnbaum einen kleinen, früh tragenden Baum, hat aber zwei Schwächen. Ihre Wurzeln sind flach und frostgefährdet, weshalb auf Quitte gepfropfte Bäume nach der Herbstpflanzung für den Winter mit Erde angehäufelt werden. Und manche Sorten verwachsen schlecht mit ihr, darunter ‚Williamsbirne‘, ‚Lucasbirne‘ und ‚Charneuska‘. Diese werden mit einem Zwischenstück einer Sorte gepfropft, die gut mit der Quitte verwächst. Eine gute Baumschule löst das bereits, beim Kauf sollten Sie jedoch nachfragen. Wie man einen Birnbaum auf Quitte pflegt, beschreibt der Artikel Quitte als Unterlage.

Der Birnbaum auf Sämling verträgt keinen hohen Grundwasserspiegel und keinen zu kalkhaltigen Boden, wurzelt dafür tief und hält Trockenheit sowie Wind stand. Mehr zur Art im Artikel Birnbäume.

Vogelkirsche ist die klassische Unterlage für große Kirschbäume. Sie hat eine helle Rinde, die im Vorfrühling weniger Sonne absorbiert, sodass der Baum später austreibt. Für einen kleinen Garten kommt sie nicht in Frage – ein Kirschbaum auf ihr wächst zu einem mächtigen Baum heran, bei dem die Ernte nur von der Leiter möglich ist.

GiSelA 5 hält den Kirschbaum bei etwa halber Größe und ermöglicht die Ernte vom Boden. Sie benötigt fruchtbaren Boden, Bewässerung bei Trockenheit und in den ersten Jahren einen Pfahl. Auf magerem, trockenem Boden verkümmert der Baum auf ihr.

Weichselkirsche (Mahaleb) verträgt Trockenheit und Kalk, verwächst aber mit einer Reihe von Kirschsorten schlechter. Für Sauerkirschen ist sie zuverlässig. Den Schnitt von Kirschbäumen auf verschiedenen Unterlagen beschreibt der Artikel Kirschbaumschnitt, mehr zur Art in den Artikeln Süßkirschen und Sauerkirschen.

Bei Pfirsichen entscheidet vor allem der Boden. Der Pfirsichsämling benötigt leichten und warmen Boden und leidet auf kalkhaltigem Boden unter Chlorose. Auf kalkhaltigen und trockeneren Böden wählt man GF 677, auf kühleren und schwereren Böden eine Pflaumenunterlage (St. Julien A, Myrobalan). Bei Aprikosen wird in warmen Gebieten mit trockenem Boden Myrobalan verwendet, in kühlere und feuchtere Standorte kommen Pflaumenunterlagen.

Bei Pflaumen werden bis heute auch Bäume „auf eigenen Wurzeln“ aus Wurzelausläufern der unveredelten ‚Hauszwetschge‘ gezogen. Sie wurzeln flach und sind frostbeständig, Ableger sollten jedoch nur von gesunden Bäumen ohne Scharka-Virus genommen werden. Die Vorgehensweise beschreibt der Artikel Stecklinge und weitere Vermehrungsmethoden. Steinobst auf verschiedenen Unterlagen wird gleich geschnitten, siehe Zwetschgenschnitt, Aprikosenschnitt und Pfirsichschnitt.

Die Baumgröße ist erst die zweite Frage. Die erste ist, was der Boden darunter aushält. Schwache Unterlagen wurzeln flach und kommen daher auch mit flachgründigerem Boden zurecht, benötigen aber Feuchtigkeit. Stark wachsende Unterlagen gehen in die Tiefe und finden Wasser selbst.

Der Grundwasserspiegel darf höchstens etwa ein Drittel flacher sein als in der Tabelle angegeben. Wo er höher liegt, pflanzen Sie auf einem aufgeschütteten Hügel aus angelieferter Erde oder wählen Sie eine flach wurzelnde Unterlage.

• Flacher Boden, hoher Grundwasserspiegel: Apfel- und Birnbäume auf schwachen Unterlagen, Beerenobst.
• Hang mit trockenem und magerem Boden: stärker wachsende und tiefer wurzelnde Unterlagen, gegebenenfalls Apfelbaum mit Zwischenstück M 9 auf kräftiger Unterlage.
• Schwerer, feuchter Boden: nicht MM 106 und nicht Pfirsichsämling; bei Steinobst eher St. Julien A.
• Kalkhaltiger, trockener Boden: bei Kirsch- und Sauerkirschbäumen Weichselkirsche (Mahaleb), bei Pfirsichen GF 677; nicht Quitte.
• Standort nach einem ausgegrabenen alten Baum: An die Stelle derselben Art pflanzen Sie mit einer anderen Unterlage, zum Beispiel nach einem Birnbaum auf Quitte einen Birnbaum auf Sämling, nach einem Kirschbaum auf Vogelkirsche einen Kirschbaum auf Weichselkirsche (Mahaleb), und füllen Sie die Grube mit frischer Erde. Apfelbäume sind gegenüber wiederholter Pflanzung am wenigsten empfindlich, besonders auf schwachen Unterlagen.
• Höhere und rauere Lagen: stark wachsende Unterlagen und Sämlinge, die Frost, Wind und Schnee besser vertragen.

Für jede Unterlage gilt: Lockern Sie den Boden vor der Pflanzung auf und verbessern Sie ihn mit Kompost. Wie Bäume auf schwachen Unterlagen nach der Pflanzung gedüngt werden, damit sie wachsen und nicht übertragen, beschreibt der Artikel Dünger für Obstbäume.

Bäume auf Sämlingen benötigen den Pfahl nur 5–8 Jahre, bis der Stamm erstarkt. Bäume auf schwachen Unterlagen (M 9, M 26, J-TE-H, Quitte, GiSelA 5, WaVit) haben so feine Wurzeln, dass die Stütze sie das gesamte Leben halten muss, sonst reißt Wind oder eine große Ernte sie um.

• Pfahllänge: Zwergbaum und Spindel ca. 130 cm, Viertelstamm 160 cm, Halbstamm 210 cm, Hochstamm 250 cm. Der Pfahl soll etwa 10 cm unter dem untersten Ast enden und nicht in die Krone hineinragen.
• Positionierung: ca. 10 cm vom Stamm entfernt auf der Seite der vorherrschenden Windrichtung, 30 cm tief in den Boden eingeschlagen noch vor der Pflanzung.
• Anbinden: zunächst locker, erst nach dem Setzen der Erde fest anbinden, mit einem breiten Gurt oder Band in Achterschlaufe. Für eine Reihe von Zwergbäumen ist ein Drahtspalier praktischer.
• Pflanztiefe: Die Veredelungsstelle (Krümmung des Stammes direkt über den Wurzeln) muss über der Erde bleiben. Wenn Sie sie eingraben, bildet die Sorte eigene Wurzeln, der Baum wächst stärker und der Einfluss der Zwergunterlage geht verloren. Der Wurzelhals soll nach dem Einpflanzen etwa 5–6 cm über die Bodenoberfläche herausragen; nach dem Setzen der Erde steht der Baum dann genauso tief wie in der Baumschule.
• Wurzelachse: Bei flach wurzelnden Unterlagen wie M 9 ist es vorteilhaft, wenn mindestens 25–35 cm der Unterlage im Boden stecken. Der Baum verankert sich besser und bildet mehr Wurzeln.

Der gesamte Ablauf von der Pflanzgrube bis zur Bewässerung wird im Artikel Baumpflanzung beschrieben, Abstände zum Nachbarn regelt Abstand des Baumes von der Grundstücksgrenze.

• Baum ohne Etikett. Die Unterlage lässt sich am Baum nicht erkennen. Kaufen Sie in einer Baumschule, die sie angibt, sonst wissen Sie nicht, wie groß der Baum in zehn Jahren sein wird.
• Zwergunterlage ohne Pfahl und Bewässerung. Ein Apfelbaum auf M 9 an einem trockenen, windigen Standort kippt entweder um oder verkümmert.
• Hochstamm in einen kleinen Garten. Ein Sämling oder eine Vogelkirsche beschattet in wenigen Jahren den ganzen Garten, und die Ernte wird gefährlich.
• Veredelungsstelle unter der Erde. Der häufigste Grund, warum ein „Zwerg“-Baum nach Jahren stark wächst und aufhört zu tragen.
• Schwache Sorte auf schwacher Unterlage in mageren Boden. Der Baum erschöpft sich bald durch den Ertrag und hört auf zu wachsen.
• Triebe aus der Unterlage. Wurzelausläufer am Stammfuß sollten sofort ausgebrochen werden, sonst überwächst die Unterlage die Sorte.
• MM 106 oder Quitte in vernässten Boden. Beide leiden auf vernässtem Boden, MM 106 zudem an Kragenfäule.

Wie Unterlagen veredelt und okuliert werden, beschreibt der Artikel Veredelung von Obstbäumen. Die Formen, die auf den einzelnen Unterlagen gezogen werden, erläutert der Artikel Baumformen bei Obstbäumen.