Kümmel

Erfahren Sie, wie Sie Kümmel anbauen, wie Sie ihn richtig düngen und wie Sie Kümmel in der Küche verwenden können. Anleitung zur Zubereitung von Kümmelbraten und Schweinefleisch mit Kümmel.

Edelkastanie (Castanea sativa)

Die Edelkastanie (Castanea sativa) ist die Esskastanie, nicht die Rosskastanie. Wie Sie den Kastanienbaum in Deutschland anbauen, wann Sie die Maronen ernten und wie Sie düngen, damit er reichlich trägt.

Wasserschlauch (Utricularia)

Der Wasserschlauch, auch bekannt als Utricularia, ist eine faszinierende fleischfressende Pflanze, die durch ihre Fähigkeit begeistert, kleine Gliedertiere mithilfe von Bläschen an den Blättern zu fangen. Die Pflanze benötigt einen Standort mit gestreutem Licht oder Halbschatten und ist am häufigsten in seichten Süßgewässern vertreten. Der gemeine Wasserschlauch (Utricularia vulgaris) ist die größte Wasserschlauchart, die in der Tschechischen Republik vorkommt.

Kräuselkrankheit am Pfirsich (Taphrina deformans)

Kräuselkrankheit am Pfirsich und Spritzung gegen die Kräuselkrankheit Der Pilz...

Blasenspiere (Physocarpus opulifolius)

Blasenspiere (Physocarpus opulifolius) Ein anspruchsloser Zierstrauch, der die Blattfarbe die...

Komposter: organische Abfälle effektiv verarbeiten

Ein eigener Komposter macht aus Küchen- und Gartenabfällen in wenigen Monaten fertige Erde. Wie Sie den Haufen richtig aufbauen, welche Materialien hineingehören und wie ein Kompostbeschleuniger nachhilft.

Apfelbaum

Der Apfelbaum (Malus) ist ein laubabwerfender Zier- oder Strauch mit reichem Blütenflor, dekorativen Früchten und attraktivem Blattwerk. Übersicht der Arten, Eigenschaften und Anbau von Apfelbäumen im Garten.

Hopfen

Entdecken Sie die Welt des Hopfens mit Humulus lupulus und Humulus scandens. Gewöhnlicher Hopfen und japanischer Hopfen – beide Kletterpflanzen eignen sich für die Bierherstellung und den Ziergartenbau. Erfahren Sie mehr über ihre sonnigen Standorte, die vegetative Vermehrung und einzigartige Eigenschaften wie dichtes Blattwerk und eine Höhe von bis zu 6 Metern. Ideal für grüne Wände und Sichtschutzhecken – diese Pflanzen verleihen Ihrem Garten Charakter und Nutzen.

Erdmandel (Cyperus esculentus)

Nussig schmeckende Knöllchen aus Ostafrika: woher das Erdmandelgras stammt, wie es im Garten angesetzt und geerntet wird und wofür Tigernüsse in Küche und Industrie taugen.

Weidenröschen

Fleischers Weidenröschen (Epilobium fleischeri) ist eine alpine Staude mit rosa Blüten von Juli bis September. Sie braucht einen sonnigen Standort und kiesigen Boden – ideal für Steingarten, Kiesbeet und die Kombination mit Gebirgsarten.