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Steinobstschorf

Inhalt

Steinobstschorf, allgemeiner Steinobstschorf

(Venturia corpophila)

Steinobstschorf ist eine Krankheit, die durch den Pilz Venturia corpophila verursacht wird und Obstbäume sowie Sträucher aus der Familie der Rosengewächse befällt. Am häufigsten tritt diese Krankheit bei Pfirsichen und Aprikosen auf, sie kann jedoch auch an Mandeln und anderen Pflanzen vorkommen.
Die Symptome eines Befalls durch diesen Pilz umfassen die Entstehung von braunen Flecken auf den Früchten (meist im Bereich des Stiels) und auf den Blättern der Pflanzen. Diese Flecken vergrößern sich nach und nach und können sich insgesamt dunkel verfärben. Befallene Früchte faulen schnell, reißen auf oder sind deformiert. Flecken können auch an Jungtrieben entstehen; bei den Blättern kann es zu einem Herausfallen des Gewebes innerhalb der Flecken kommen.
Die Krankheit Steinobstschorf verbreitet sich in der Regel in Perioden mit Regenwetter, wenn die Pflanzen feucht sind, oder bei starken Temperaturschwankungen. Der Erreger überwintert an Jungtrieben oder in der Rinde. Die Infektion erfolgt dann 3 bis 4 Wochen nach der Blüte.
Die Vorbeugung besteht darin, befallene Teile der Bäume und Sträucher zu kontrollieren und zu entfernen. Falls die Krankheit an einer Pflanze auftritt, kann eine Behandlung mit einem Fungizid eingesetzt werden, um eine weitere Ausbreitung der Krankheit zu verhindern.
Steinobstschorf an einer Aprikosenfrucht

Gesundheitsrisiken durch Steinobstschorf, Steinobstschorf – kann man die Früchte essen?

Wenn die Früchte von Schorf befallen sind, weisen sie unansehnliche Flecken auf, reißen häufig auf und können später bei regnerischem Wetter auch von der Monilia-Fäule befallen werden, die durch den Pilz Monilia laxa verursacht wird (siehe separaten Artikel). Die Früchte sind selbstverständlich minderwertig, nicht verkaufsfähig und schwerer zu verarbeiten. Von Fäule befallene Früchte sind überhaupt nicht zum Verzehr geeignet, und ihr Verzehr birgt gesundheitliche Risiken! Früchte, die nur durch Flecken entstellt sind, können unter häuslichen Bedingungen geschält und beispielsweise zu Marmelade, Konfitüre oder Kompott verarbeitet werden.

Aprikosenmarmelade

Allgemeiner Steinobstschorf – wann spritzen

Obwohl der beste Schutz die Vorbeugung ist – also das Kaufen widerstandsfähiger Sorten (bei Aprikosen nahezu alle außer der Sorte Paviot), die Pflege luftiger Baumkronen und Bestände im Allgemeinen, die Wahl des Standorts und des Grundstücks, wo es nicht so häufig regnet – ist manchmal auch der Einsatz chemischer Spritzmittel notwendig. Sie können mit zugelassenen Spritzmitteln spritzen, am besten 3 bis 4 Wochen nach der Blüte.

Zu den zugelassenen Spritzmitteln gehören:

  • Baycor 25 WP (Bitertanol) – 0,1 %,
  • Dithane M 45 (Mancozeb) – 0,2 bis 0,3 %,
  • Rovral 50 WP (Iprodion) – 0,1 %.

Dennoch sollten Sie stets im Hinterkopf behalten, dass chemische Spritzmittel potenziell gefährlich für Menschen, Tiere und die umgebende Natur sein können.

Verwenden Sie stets Schutzausrüstung, wie Schutzbrille, Schutzhandschuhe und Schutzkleidung.

Bei der Anwendung von Spritzmitteln essen, trinken und rauchen Sie nicht.

Führen Sie Spritzungen nur bei windstillem Wetter oder maximal bei leichter Brise durch.

Quellen:

Interessante Links

Steinobstschorf – Wiki

Steinobstschorf vernichtet die Ernte von Pfirsichen und Aprikosen. Wie schützt man sie? – Ireceptář

Steinobstschorf – Agromanuál