Mannstreu (Eryngium)

Anspruchslose Stauden für Beete und Heidegärten

Standort: sonniger Platz mit trockenem, sandigem Boden
Höhe: 40–100 cm
Blütezeit: Juli–September
Vermehrung: durch Wurzelstecklinge oder Aussaat

Die Gattung Mannstreu (Eryngium), mit etwa 220 Arten vor allem im Mittelmeerraum verbreitet, gehört zur Familie der Doldengewächse (Apiaceae). Die Pflanzen zeichnen sich durch pfahlartige Wurzeln und glänzende, lederartige Blätter aus, die in Rosetten angeordnet sind. Die kugeligen oder kolbenförmigen Blütenstände ragen im Hochsommer aus einem Kranz stacheliger, bläulicher oder violetter Hochblätter hervor.

Alpen-Mannstreu (Eryngium alpinum)

ist eine 50–80 cm hohe Pflanze. Jeder Stängel wird von 3–5 kugeligen Köpfchen von etwa 4 cm Größe abgeschlossen. Im Vergleich zur Art sind folgende Sorten dekorativer:

‚Superbum‘ – mit auffallend großen und intensiv blauen Blüten
‚Amethyst‘ – mit satt violetten Blüten
‚Opal‘ – silbrig-violett
‚Blue Star‘ – kräftige, dunkelblau Sorte

Pyrenäen-Mannstreu (Eryngium bourgatii)

ist eine schöne Art aus den Pyrenäen, die sich gut für Steingärten eignet. Die Pflanze ist nur 30–40 cm hoch. Sie hat auffallend große Köpfchen und tief geteilte Blätter mit weißer Zeichnung.

Riesen-Mannstreu (Eryngium giganteum)

stammt aus dem Kaukasus und aus dem Iran. Silbrig-blaue Köpfchen, in Dolden angeordnet, erscheinen an 70–80 cm hohen Stängeln erst Ende August. Da die Pflanze nach der Blüte abstirbt, muss sie als zweijährige Pflanze jedes Jahr neu ausgesät werden. Die Riesenmeeresdistel versamt sich jedoch häufig selbst, daher sollten verblühte Blütenstände nicht entfernt werden.

Flachblättrige Meeresdistel (Eryngium planum)

bildet im Vergleich zu anderen Arten eine größere Anzahl kleinerer knopfartiger Blütenstände mit sehr dekorativem Hochblattkranz. Die Art blüht blau und wird bis zu 100 cm hoch, häufiger wird jedoch nur die 50 cm hohe Sorte ‚Blauer Zwerg‘ mit intensiv blauen Blüten kultiviert.

Alle genannten Arten sind winterhart. Sie werden gemeinsam mit Schafgarbe, Katzenminze, Königskerze, einigen Ziergräsern und anderen trockenheitsliebenden Pflanzen in sonnigen Beeten, in Heidegärten und in Naturpartien verwendet. Sie eignen sich auch als Trockenblumen für Sträuße und Steckarrangements. Zur Trocknung bestimmte Blüten müssen rechtzeitig geerntet werden, bevor sie verblassen. Meeresdisteln bevorzugen einen warmen, sonnigen Standort mit trockenem, sandigem oder kiesigem, aber stets tiefgelockerten Boden.

Meeresdisteln werden im Winter durch Wurzelschnittlinge vermehrt. „Reine“ Arten können auch durch Aussaat unmittelbar nach der Samenreife vermehrt werden.

Sorten von Delphinium grandiflorum

Sorte	Blütenfarbe	Höhe (cm)
‚Blauer Spiegel‘	Ultramarinblau	60
‚Blauer Zwerg‘	Enzianblau	20
‚Butterfly‘	Ultramarinblau	25
‚Album‘	Weiß	50

Bewährte Sorten der Belladonna-Hybriden

Sorte	Blütenfarbe	Höhe (cm)
‚Bellamosum‘	Dunkel-Enzianblau	120
‚Capri‘	Azurblau, weißes Auge	80
‚Casa Blanca‘	Weiß	120
‚Piccolo‘	Enzianblau	80
‚Völkerfrieden‘	Enzianblau, weißes Auge	100

Bewährte Sorten der Elatum-Hybriden

Sorte	Blütenfarbe	Höhe (cm)	Blütezeit
‚Abgesang‘	leuchtendes Blau	180	spät
‚Berghimmel‘	hellblau, weißes Auge	180	früh
‚Fernzünder‘	mittelblau, weißes Auge	140	halbfrüh
‚Lanzenträger‘	enzianblau, weißes Auge	200	halbfrüh
‚Overtüre‘	blau mit Rosa, braunes Auge	160	früh
‚Perlmutterbaum‘	hellblau, weißes Auge	170	halbfrüh
‚Schildknappe‘	dunkel blauviolett, weißes Auge	170	halbfrüh
‚Sommemachtstraum‘	enzianblau, dunkles Auge	150	halbfrüh
‚Zauberflöte‘	blau mit Rosa, weißes Auge	180	spät

Bewährte Sorten der Pacific-Hybriden

Sorte	Blütenfarbe	Höhe (cm)
‚Black Knight‘	dunkelviolett, schwarzes Auge	180
‚Galahad‘	reinweiß	180
‚Guinivere‘	rosa-lavendel, weißes Auge	180
‚Summer Skies‘	hellblau	180