Moringa (Moringa oleifera)
Nahrhafte und vielseitig verwendbare Tropenpflanze
- Standort: warm und sonnig, durchlässiger Boden, geschützter Platz
- Höhe: 5–12 m (im Kübel deutlich weniger)
- Blütezeit: in der Tropenzone ganzjährig, in gemäßigten Zonen je nach Bedingungen
- Vermehrung: durch Aussaat oder Stecklinge
Moringa (Moringa oleifera) ist ein schnell wachsender Baum, der ursprünglich aus den Ausläufern des Himalayas in Indien stammt und heute in vielen tropischen und subtropischen Regionen verbreitet ist.
Sie zeichnet sich durch fein gefiederte Blätter, weißliche Blüten und lange Schoten mit Samen aus. In den Tropen erreicht sie eine Höhe von bis zu 12 Metern, in unseren Breiten wird sie als wärmeliebende Kübelpflanze kultiviert.
Diese Art wird für ihre außergewöhnlichen Nährwerteigenschaften geschätzt. Die Blätter enthalten große Mengen an Vitaminen, Mineralstoffen und Proteinen und werden oft als „Superfood“ bezeichnet. Sie werden frisch, getrocknet oder gemahlen als Pulver verzehrt. Aus den Samen wird ein hochwertiges Öl gepresst, das in der Küche, der Kosmetik und der Pharmazie Verwendung findet. Die Wurzel des Baumes hat einen meerrettichähnlichen Geschmack und wird als Gewürz genutzt.
Moringa verträgt Trockenheit und wächst auch in weniger fruchtbarem Boden, benötigt jedoch ausreichend Licht und Wärme. In kälteren Regionen muss sie für den Winter ins Innere oder in einen Wintergarten gebracht werden, wo die Temperatur nicht unter 10 °C sinkt. In der Wachstumsphase benötigt sie regelmäßige Bewässerung, der Untergrund muss jedoch gut drainiert sein, da sie Staunässe nicht verträgt. Die Pflanze lässt sich durch Schnitt leicht in Form bringen.
