Was wir im Herbst pflanzen: ein vollständiger Leitfaden zur Bepflanzung
Die Herbstbepflanzung gehört zu den wichtigsten Arbeiten im Garten. Sie nutzt den warmen Boden, ausreichend Feuchtigkeit und die ruhige Zeit nach der Ernte, damit die Pflanzen gut einwurzeln und im Frühling schnell in den Wuchs kommen. Wenn Sie eine reiche Ernte an Obst und Gemüse sowie einen blühenden Garten möchten, lohnt es sich zu wissen, was man im Herbst alles pflanzen kann.
Herbstbepflanzung mit Gemüse
Knoblauch
Eine der wichtigsten Kulturen, die im Herbst gepflanzt werden, ist Knoblauch. Er wird von Oktober bis November in leichten und gut durchlässigen Boden gepflanzt. Die Zehen sollten vor der Pflanzung gegen Pilzkrankheiten gebeizt werden. Die Herbstpflanzung sorgt für größere Zwiebeln und einen höheren Ertrag.
Winterzwiebel
Ein weiterer Klassiker ist die Winter-Zwiebel, die im September bis Oktober gepflanzt wird. Das Pflanzgut übersteht den Winter und startet im Frühling schnell in den Wuchs. Dadurch ernten Sie die Zwiebeln einige Wochen früher als bei der Frühjahrsaussaat.
Spinat und Salat
Auf die Beete kann man auch schnell wachsendes Blattgemüse aussäen. Spinat oder winterharte Sorten von Salat keimen noch im Herbst und liefern im Frühling früh die erste Ernte junger Blätter.
Möhren und Petersilie
Die Aussaat von Möhren und Petersilie im Oktober hat den Vorteil einer schnellen Keimung im Frühjahr. Die Samen überwintern im Boden und beginnen beim ersten Temperaturanstieg zu wachsen.
Blumen und Zierpflanzen
Zwiebelpflanzen
Der Herbst ist die Hauptsaison für die Pflanzung von Frühjahrszwiebeln – Tulpen, Narzissen, Krokusse, Hyazinthen oder Zierlauche. Sie werden von September bis November gepflanzt, idealerweise in durchlässigen Boden und in eine Tiefe von etwa dem Dreifachen der Zwiebelgröße.
Stauden und Sträucher
Die Herbstzeit eignet sich auch für die Pflanzung vieler Stauden und Ziersträucher. Besonders gut wurzeln beispielsweise Hortensien, Schmetterlingsstrauch oder Mahonie. Im Herbst gepflanzte Stauden schaffen es, Wurzeln zu bilden, und blühen im Frühjahr schnell auf.
Rosen
Ein klassisches Beispiel für die Herbstpflanzung sind Rosen. Wurzelnackte Setzlinge werden von Oktober bis zum Frost gepflanzt. Im Herbst gepflanzte Rosen sind stärker und vitaler als eine Frühjahrspflanzung.
Obstbäume und Sträucher
Apfel- und Birnbäume
Der Herbst ist die traditionelle Zeit für das Pflanzen von Obstbäumen, wie dem Apfelbaum oder dem Birnbaum. Die Bäumchen werden nach dem Laubfall gepflanzt, am besten im Oktober und November. Der Boden ist noch warm und die Wurzeln verwurzeln sich gut, bevor der Winter kommt.
Steinobst
Kirschen, Sauerkirschen oder Pflaumen werden ebenfalls im Herbst gepflanzt. Bei Steinobst ist es jedoch notwendig, einen geschützten Standort zu wählen, damit die jungen Bäumchen nicht durch Frost beschädigt werden.
Beerenobst
In den Garten können Sie auch Kleinobst pflanzen – Himbeeren, Johannisbeeren oder Stachelbeeren. Eine Herbstpflanzung stellt sicher, dass die Pflanzen anwurzeln und in der nächsten Saison früher und mehr tragen.
Pflege nach der Herbstpflanzung
- Bewässerung – nach dem Pflanzen ist es notwendig, die Pflanzen gründlich zu wässern, damit sich die Erde um die Wurzeln setzt.
- Mulchen – Stroh, Laub oder Rinde schützt die Wurzeln vor Frost und hält den Boden feucht.
- Stützung der Bäumchen – neu gepflanzte Obstbäume benötigen einen festen Pfahl, der ihnen Stabilität gegen den Wind bietet.
- Düngung – beim Pflanzen empfiehlt es sich, den Boden mit einem organischen Dünger anzureichern, zum Beispiel mit Hnojík, der die Verwurzelung und Vitalität der Pflanzen fördert.
