Kirschbaum schneiden: wann und wie Sie Süßkirsche und Sauerkirsche schneiden

Schneiden Sie Süß- und Sauerkirschen im Sommer, direkt nach der Ernte, also je nach Sorte von Juni bis Ende Juli, und immer bei trockenem Wetter. Die Wunden schließen sich zu dieser Zeit schnell, und es drohen weder Gummifluss noch bakterielle Infektionen, die leicht in Wunden aus der Ruhezeit eindringen. Nur ein frisch gepflanztes Bäumchen wird im Frühjahr vor dem Austrieb eingekürzt.

So wird geschnitten: Die Süßkirsche braucht nur wenig Schnitt. Drei Jahre nach der Pflanzung wird eine Krone mit 4 Leitästen aufgebaut, danach wird nur noch ausgelichtet und bei Bedarf abgesenkt. Sauerkirschen vom Typ ‚Schattenmorelle‘ tragen an den vorjährigen Trieben, deshalb werden ihnen jedes Jahr nach der Ernte die abgetragenen Triebe abgeschnitten.

Der Winterschnitt von Süß- und Sauerkirschen ist die häufigste Ursache für Gummifluss und absterbende Äste. Schneiden Sie auch nicht bei Regen, Nebel und feuchtem Herbstwetter, wenn Bakterien leicht in frische Wunden gelangen.

Süßkirschen blühen vor allem an Bukettzweigen, kurzen Trieben mit einem Büschel Blütenknospen und einer Blattknospe an der Spitze. Sie wachsen am zweijährigen und älteren Holz und tragen viele Jahre. Einjährige Triebe haben im oberen Teil Blatt- und Holzknospen, im unteren Teil Blütenknospen.

Praktisch bedeutet das:

• Kürzen Sie Verlängerungstriebe nicht um mehr als die Hälfte. Am Rest müssen Blattknospen bleiben, aus denen ein neuer Trieb wächst. Bei stärkerem Einkürzen blieben nur Blütenknospen, und der Ast würde an der Spitze nicht weiterwachsen.
• Die Süßkirsche bildet lichte Kronen und bildet weitere Äste weitgehend von selbst. Häufiger und starker Schnitt regt sie nur zu kräftigem Wachstum an.

Ziel ist eine Krone mit 4 Leitästen, die im Winkel von 40 bis 60° vom Stamm abgehen und in der Höhe einen größeren Abstand zueinander haben. An einer Stelle des Stamms gehäufte Leitäste bilden eine schwache Verzweigung, und gerade dort entsteht bei Süßkirschen am häufigsten Gummifluss.

Süßkirschen, die in Stammhöhe veredelt wurden, haben aus der Baumschule oft nur 2 bis 3 kräftige Triebe. Vorgehen je nachdem, was das Bäumchen hat:

• Krone mit 4 Trieben und Mitteltrieb: Leitäste um etwa die Hälfte auf eine nach außen zeigende Knospe kürzen, Spitzen auf eine Ebene bringen. Den Mitteltrieb 10 bis 20 cm höher lassen.
• Krone mit 3 Trieben: beide seitlichen Leitäste auf die Hälfte bis ein Drittel kürzen, den Mitteltrieb so, dass er sie um 10 bis 20 cm überragt. Weitere Leitäste ziehen Sie in den nächsten Jahren aus Trieben am Mitteltrieb.
• Krone mit 2 Trieben: einen auf 5 bis 6 Knospen kürzen und daraus eine neue Krone ziehen. Den zweiten auf Astring schneiden oder, wenn er in einem guten Winkel wächst, auf die erste Außenknospe kürzen und als Leitast verwenden.
• Nur ein Mitteltrieb ohne Seitentriebe: ihn etwa 6 bis 7 Knospen über der gewünschten Stammhöhe kürzen. Aus den oberen Knospen wachsen die Triebe für die Krone.

Ein Bäumchen mit schwachen Wurzeln oder eines, das im Frühjahr bei Trockenheit gepflanzt wurde, kürzen Sie stärker, damit es besser anwächst.

Der Erziehungsschnitt dauert bei Süßkirschen in der Regel drei Jahre. Jedes Jahr:

• Die Verlängerungstriebe der Leitäste höchstens um die Hälfte kürzen, in den Folgejahren weniger. Auf eine Außenknospe schneiden.
• Konkurrenztriebe, die direkt unter der Spitze eines Leitastes oder unter dem Mitteltrieb wachsen und steil nach oben zeigen, ganz entfernen.
• Den Mitteltrieb 20 cm höher als die Spitzen der Leitäste lassen. Die nächste Astetage bildet die Süßkirsche von selbst, es genügt, aus den neuen Trieben diejenigen auszuwählen, die zwischen den Leitästen der unteren Etage wachsen.
• Seitentriebe an den Leitästen nicht kürzen. Wenn Sie sie schräg bis waagrecht binden, setzen sie früher Blütenknospen an. Beginnen Sie mit dem Binden erst bei einem Bäumchen, das gut wächst.

Nach dem Kronenaufbau wird die Süßkirsche nur noch ausgelichtet, und zwar direkt nach der Ernte:

1. Trockene, angebrochene und kranke Äste bis ins gesunde Holz zurückschneiden.
2. Nach innen wachsende und sich kreuzende Äste entfernen.
3. Wasserschosse ganz auf Astring schneiden, keine Zapfen stehen lassen.
4. Bukettzweige im Inneren der Krone stehen lassen, sie tragen die Ernte.

Hohe Krone. Manche Süßkirschen werden so hoch, dass die Ernte gefährlich wird. Die Krone lässt sich auf einmal um bis zu ein Drittel der Höhe absenken, am besten über einem schwächeren, schräg bis waagrecht abgehenden Ast, der die Führung übernimmt. Machen Sie das direkt nach der Ernte. In den folgenden Jahren lenken Sie das Wachstum in die Breite: Senkrecht nach oben wachsende Triebe entfernen und die schrägen stehen lassen.

Wenn die einjährigen Zuwächse auffallend kurz sind, die Blätter klein und die Kirschen kleiner und schlechter, braucht der Baum eine Verjüngung. Die Äste werden ins 3- bis 5-jährige Holz zurückgenommen, immer über einem jüngeren abgehenden Ast. Die beste Zeit ist die erste Augusthälfte, wenn sich die Wunden noch schließen können.

Süßkirschen vertragen einen stärkeren Verjüngungsschnitt etwa bis zu einem Alter von 25 bis 30 Jahren. Kürzen Sie die oberen Äste stärker als die unteren und verteilen Sie große Eingriffe auf zwei Jahre, damit der Baum nicht mit einer Flut von Wasserschossen reagiert. Kranke und überalterte Bäume nicht mehr verjüngen.

Sauerkirschen neigen zu dichten, überhängenden Kronen, altern schnell, und ihre älteren Äste verkahlen. In den ersten Jahren nach der Pflanzung wird die Krone genauso aufgebaut wie bei der Süßkirsche, entfernt werden vor allem Konkurrenztriebe. Der weitere Schnitt hängt vom Sortentyp ab.

Schwach wachsende Sauerkirschen (‚Schattenmorelle‘)

Sie tragen überwiegend an einjährigen Trieben, die nur an der Spitze eine Blattknospe haben. Am zweijährigen Holz tragen sie nicht mehr und bilden keine neuen Triebe, sodass die Äste mit dem Alter verkahlen und an den Enden nur lange dünne Triebe hängen, die sogenannten Peitschentriebe. Damit die Sauerkirsche trägt, muss die Krone immer genügend kräftige einjährige Triebe haben:

• Direkt nach der Ernte die abgetragenen Triebe bis zu einem neu gewachsenen kräftigen Jahrestrieb näher am Ast zurückschneiden. Das ist die praktischste Methode und zugleich Vorbeugung gegen Gummifluss.
• Erhaltungsschnitt: kräftige einjährige Triebe an den Enden der Hauptäste um etwa die Hälfte kürzen, tiefer stehende kräftige Triebe auf 2 bis 6 Knospen. Am Ende des gekürzten Triebs muss eine Blattknospe sitzen, keine Blütenknospe (Blütenknospen sind runder, und nach dem Abtragen wächst aus ihnen nichts).
• Im unteren Kronenbereich genügt Auslichten und das Zurückschneiden abgetragener Triebe auf tiefer stehende junge Triebe.
• Minimum: Wenn Sie sonst nichts schaffen, entfernen Sie wenigstens ab und zu die am stärksten hängenden, verkahlten Äste.

Zum Verkahlen trägt auch die Ernte bei. Beim Pflücken von Sauerkirschen mit Stiel reißt oft auch die Knospenanlage am Stielansatz ab. Pflücken Sie Sauerkirschen für den direkten Verzehr ohne Stiel oder schneiden Sie die Stiele ab.

Sauerkirschen vertragen einen stärkeren Verjüngungsschnitt gut, bis ins 4- bis 6-jährige Holz. Überzählige Jahrestriebe, die nach der Verjüngung wachsen, im August ausdünnen.

Stärker wachsende Sauerkirschen und Bastardkirschen

Amarellen und andere stärker wachsende Sauerkirschen bilden mehr Bukettzweige, die länger tragen. Sie werden ähnlich wie Süßkirschen geschnitten: im Ertragsalter auslichten, später ältere hängende Äste zurückschneiden und zu hohe Kronen absenken. Genauso werden auch starkwüchsige Bastardkirschen (Süßweichseln), Kreuzungen aus Süß- und Sauerkirsche, geschnitten.

Eine Süßkirsche auf Vogelkirschen-Sämling wird zu einem großen Baum, der 8 bis 10 m Platz braucht. In kleinere Gärten passen Süßkirschen auf schwach wachsender Unterlage, zum Beispiel GiSelA 5, und Sorten mit kleinerer Krone, etwa die selbstfruchtbare ‚Stella‘. Sie tragen früher, und die Krone bleibt niedrig. Die Auswahl der Unterlagen beschreibt der Artikel Obstbaum-Unterlagen.

Sauer- und Süßkirschen auf schwachen Unterlagen lassen sich als schlanke Spindel oder freies Spalier ziehen. Die Bäumchen werden in Y-Form mit Mitteltrieb erzogen, und die Leitäste werden schräg in 2 bis 3 Etagen mindestens 60 cm übereinander geführt. Bei Sauerkirschen werden Spaliere in Reihen 5 m voneinander und 3 m in der Reihe gepflanzt, schlanke Spindeln dichter, 1,5 bis 2 m in der Reihe. Zu hohe Triebe werden im August gekürzt. Weitere Formen vergleicht der Artikel Obstbaumformen.

• Äste auf Astring schneiden, nicht auf Stummel und nicht in den Stamm. Bei Steinobst heilt eine Wunde ohne Stummel am besten.
• Einen stärkeren Ast zuerst von unten ansägen, damit er beim Absägen nicht mitsamt der Rinde abreißt.
• Äste rechtzeitig entfernen, solange sie dünn sind. Kleine Wunden werden nicht verstrichen, große mit einem scharfen Messer glätten und gegebenenfalls mit einem Wundverschlussmittel für Bäume behandeln.
• Werkzeug nach dem Schnitt eines kranken Baums mit Alkohol abwischen.

Wenn an der Süßkirsche nach der Blüte die Triebspitzen vertrocknen, handelt es sich höchstwahrscheinlich um Monilia-Spitzendürre. Schneiden Sie befallene Triebe bis ins gesunde Holz zurück, sobald Sie sie sehen, und warten Sie nicht bis zur Ernte. Details zum Anbau finden Sie in den Artikeln Süßkirschen und Sauerkirschen.

• Winterschnitt. Die Wunden heilen nicht, und bis zum Frühjahr tritt aus ihnen Gummi aus.
• Starkes Einkürzen von Süßkirschtrieben. Wer um mehr als die Hälfte kürzt, lässt am Trieb nur Blütenknospen, und der Ast hört auf zu wachsen.
• Leitäste von einer Stelle. Die schwache Verzweigung reißt, und es entsteht Gummifluss.
• Schattenmorelle ohne Schnitt. Nach ein paar Jahren hat sie kahle Äste mit Früchten nur an den Enden dünner, hängender Triebe.
• Sauerkirsche auf Blütenknospe geschnitten. Aus einem auf eine Blütenknospe gekürzten Trieb wächst nach der Ernte nichts, er vertrocknet.
• Stummel abgeschnittener Äste. Sie vertrocknen, faulen und sind Eintrittspforten für Infektionen.