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Fusarium-Fäule der Kartoffeln

Inhalt

Fusarium-Fäule der Kartoffeln - eine weitere typische Kartoffelkrankheit

(Fusarium)

Die Fusarium-Fäule der Kartoffeln ist eine weitere Krankheit, die Kartoffeln befällt. Sie wird durch einen Pilz der Gattung Fusarium verursacht. Diese Krankheit ist auch als Braune Fäule der Kartoffeln bekannt.
Die Symptome der Fusarium-Fäule der Kartoffeln treten üblicherweise am unteren Teil der Knollen auf. Befallene Kartoffeln weisen braune bis schwarze Flecken auf, die sich über die gesamte Oberfläche ausbreiten können. Auf den Flecken breitet sich nach und nach weißes oder manchmal auch rosafarbenes Myzel aus. Infizierte Kartoffeln haben außerdem einen charakteristischen Schimmelgeruch. Die Fäule entwickelt sich häufig bei Kartoffeln, die in warmer und feuchter Umgebung gelagert werden.
Die Fusarium-Fäule verbreitet sich durch infiziertes Saatgutmaterial oder durch den Boden und kontaminierte Werkzeuge. Infektionen können sich auch durch Wasser, Insekten oder Luft ausbreiten. Die Krankheit tritt häufiger in warmen und feuchten Gebieten sowie auf leichten Böden auf.
Die Bekämpfung der Fusarium-Fäule der Kartoffeln umfasst Vorbeugungsmaßnahmen, wie die Verwendung von gesundem Saatgutmaterial, die Wahl eines geeigneten Standorts für den Kartoffelanbau sowie eine ordnungsgemäße Lagerung. Es ist außerdem wichtig, die Kartoffelpflanzen regelmäßig zu kontrollieren und alle infizierten Kartoffeln zu entfernen.
Fusarium-Fäule der Kartoffeln - Erscheinungsformen an den Knollen

Fusarium-Fäule im Allgemeinen

Fusarium-Fäule ist eine Pflanzenkrankheit, die durch einen Pilz der Gattung Fusarium verursacht wird. Diese Krankheit befällt eine breite Palette von Pflanzen, darunter landwirtschaftliche Nutzpflanzen, Zierpflanzen und Waldbäume. Fusarium-Fäule ist bekannt für ihre Fähigkeit, Samen, Wurzeln, Stängel, Blätter und Früchte von Pflanzen zu infizieren.

Es gibt viele Arten von Pilzen der Gattung Fusarium, die Fusarium-Fäule verursachen können. Zu den am häufigsten befallenen Kulturen gehören:

  1. Getreide: Weizen, Gerste, Mais und andere Getreidekulturen sind anfällig für Fusarium-Befall. Infizierte Pflanzen können fehlerhafte Samen, braune Flecken an Stängeln und beschädigte Ähren aufweisen.

  2. Kartoffeln: Fusarium-Fäule kann Kartoffeln befallen und zu Bräunung und Zerfall des Kartoffelgewebes führen. Dies kann zu einem Qualitätsverlust der Kartoffeln und ihrer Ungeeignetheit für den menschlichen Verzehr führen.

  3. Tomaten: Tomaten sind anfällig für Fusarium-Fäule, insbesondere am Wurzelsystem. Infizierte Pflanzen können fehlerhafte Wurzeln, braune Flecken an Stängeln und beschädigte Früchte aufweisen.

  4. Zierpflanzen: Fusarium-Fäule kann verschiedene Arten von Zierpflanzen befallen, darunter Blumen, Sträucher und Bäume. Befallene Pflanzen können welke Wurzeln, welke Blätter und Austrocknung aufweisen.

Fusarium-Fäule verbreitet sich hauptsächlich über Boden, Samen und Pflanzenreste. Sie kann auch durch Insekten und Wasser übertragen werden. Vorbeugung und Bekämpfung der Fusarium-Fäule umfasst die Verwendung von gesundem Saatgut, gute Hygiene beim Anbau von Kulturen (Desinfektion von Werkzeugen), Fruchtfolge, ordnungsgemäße landwirtschaftliche Praxis und in einigen Fällen chemische Fungizide.

Kartoffeln – eine der am stärksten für Fusarienfäule anfälligen Kulturen

Fusarium-Fäule der Kartoffeln – Vorbeugung

Der beste Schutz gegen Fusarium-Fäule bei Kartoffeln ist Vorbeugung.

Es wird empfohlen, gesundes Pflanzgut von verifizierten Händlern zu kaufen, nur vollständig ausgereifte Knollen zu ernten und mechanische Beschädigungen beim Ernten (Ausgraben), bei der Lagerung sowie beim Transport der Kartoffeln zu minimieren.

Darüber hinaus ist es notwendig, nur trockene Kartoffeln zu lagern, d. h. sie etwa einen Monat lang in einer wärmeren Umgebung von ca. 15 °C zu belassen und anschließend bei einer Temperatur von 3 bis 5 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 70 bis 85 % zu lagern – dies erreichen Sie am besten in einem isolierten Keller, oder kleinere Mengen können Sie auch im Kühlschrank lagern.

Fusarium-Fäule der Kartoffeln – Symptome an Knollen – Querschnitt

Quellen:

Interessante Links

Fusarium-Knollenfäule der Kartoffel – Agromanuál

Fusarium-Knollenfäule der Kartoffel – Eagri