Immertragende Erdbeeren: so tragen sie bis zum Frost

Immertragende (remontierende) Erdbeeren blühen und tragen wiederholt von Juni bis in den Herbst. Unter diesem Namen werden zwei recht unterschiedliche Gruppen verkauft: großfrüchtige immertragende Sorten der Gartenerdbeere und kleinfrüchtige Monatserdbeeren, die von der Walderdbeere abstammen. Man kultiviert sie ähnlich wie gewöhnliche Erdbeeren, in einigen Punkten unterscheiden sie sich aber, und genau davon hängt ab, ob die zweite Ernte reich ausfällt oder fast ausbleibt.

Gewöhnliche, einmaltragende Erdbeeren legen ihre Blüten im Herbst an und tragen einmal im Jahr, im Juni und Juli. Immertragende Sorten legen auch im Sommer laufend Blüten an und blühen deshalb nach der ersten Ernte erneut. Die Begriffe immertragend und remontierend bedeuten dasselbe, Monatserdbeeren sind eine eigene Gruppe.

Der Gesamtertrag immertragender Erdbeeren ist meist geringer als bei einmaltragenden Sorten. Der Vorteil: Frische Früchte haben Sie fast den ganzen Sommer und im Herbst.

Einmaltragende Sorten nach Reifezeit finden Sie im Artikel Erdbeeren pflanzen: wann und wie.

Immertragende Erdbeeren brauchen eine lange Vegetationszeit. Für kühlere Lagen mit kurzem Sommer eignen sie sich meist nicht, weil die zweite, wichtigere Fruchtwelle dort bis zum Frost nicht ausreift. Am besten gedeihen sie auf einem warmen, sonnigen Beet mit humusreichem, stets leicht feuchtem Boden.

Weil sie von Juni bis in den Herbst tragen, verbrauchen sie mehr Nährstoffe und Wasser als einmaltragende Sorten. Bereiten Sie das Beet wie für gewöhnliche Erdbeeren vor und lassen Sie sie nur ein bis zwei Jahre am selben Platz. Danach sinkt der Ertrag, und es ist Zeit, ein neues Beet mit gesunden Jungpflanzen anzulegen.

• Wann: meist im Frühjahr, von April bis Mai. Die Pflanzen tragen dann schon im Pflanzjahr, vor allem ab August.
• Abstand: Sorten, die auch an Ausläufern tragen, pflanzen Sie in breiteren Reihen mit 80–100 cm Abstand. Die tragenden Ausläufer werden bei ihnen nicht entfernt, sie dürfen sich zwischen den Reihen bewurzeln und brauchen Platz.
• Nach der Pflanzung: Entfernen Sie die ersten Blüten und gegebenenfalls schon angesetzte Früchte, damit die Pflanzen gut einwurzeln und erstarken.
• Mulch: Stroh oder Mulchfolie halten die Früchte sauber und den Boden feucht. Die Materialien vergleicht der Artikel Mulchen.

Die erste, kleinere Ernte kommt im Juni. Nach einer kurzen Pause blühen die Pflanzen erneut, und die zweite Welle trägt bis zum ersten Frost. Für die meisten Gärtner ist gerade die zweite wichtiger.

1. Erste Blüten auszupfen. Wenn Sie die erste Blütenwelle opfern, bildet die Pflanze kräftige tragende Ausläufer, und die zweite Ernte kommt früher und fällt höher aus.
2. Nach der ersten Ernte düngen und gießen. Die höhere Fruchtbildung in der zweiten Sommerhälfte braucht Nährstoffe und Wasser. Düngen Sie schwach nach jeder Fruchtwelle, zuletzt im September, wie es der Artikel Erdbeeren nach der Ernte düngen beschreibt. Geeignet ist ein organischer Dünger mit langsamer Nährstofffreisetzung, zum Beispiel Düngee.
3. Reife beschleunigen. Im Herbst hilft ein mobiler Folientunnel oder ein Frühbeetkasten (mehr im Artikel Folientunnel und Tunnelabdeckungen).
4. Anfang Oktober Blüten und kleine grüne Früchte auszupfen. Die letzten Früchte reifen meist nicht mehr aus. Wenn Sie sie entfernen, reifen die größeren schneller, und an faulenden Früchten breitet sich kein Grauschimmel aus.

Das Laub immertragender Erdbeeren nach der Ernte nie abmähen. Die Pflanze trägt daran bis in den Herbst.

Was mit den Ausläufern geschieht, hängt von der Sorte ab:

• Sorten, die wenige Ausläufer bilden und an der Mutterpflanze tragen, behandeln Sie wie gewöhnliche Erdbeeren: Ausläufer laufend entfernen, sie schwächen die Pflanze unnötig.
• Sorten, die auch an Ausläufern tragen, lassen Sie die Ausläufer zwischen den Reihen bewurzeln. Bewurzelt tragen sie mehr, als wenn sie in der Luft hängen.
• Sorten mit langen Ausläufern (als „Kletter-Erdbeeren“ verkauft) können Sie an Stäben oder einem Gitter als Spalier aufbinden. Lassen Sie an der Pflanze 4–5 Ausläufer und schneiden Sie sie nach dem Abtragen ab.
• Im Balkonkasten und in der Hängeampel lassen Sie die Ausläufer frei über den Rand hängen.

Gefäßgröße, Substrat und Gießen beschreibt der Artikel Erdbeeren pflanzen im Abschnitt über den Anbau in Kasten und Topf.

Monatserdbeeren, etwa ‚Rügen‘, haben kleine Früchte, die wie Walderdbeeren schmecken und duften. Die erste Ernte kommt von Juni bis Anfang Juli, die zweite von August bis Oktober.

• Sie brauchen humusreichen Boden, zu viel Nässe vertragen sie nicht.
• Ausläufer bilden sie meist nicht, deshalb vermehrt man sie über Samen oder durch Teilung älterer Horste im Spätsommer.
• Säen Sie die Samen zeitig im Frühjahr auf die Substratoberfläche und drücken Sie sie nur an, es sind Lichtkeimer. Die Sämlinge pikieren Sie und pflanzen sie nach den Eisheiligen ins Freie.
• Sie eignen sich als Beeteinfassung oder entlang eines Weges und wachsen auch im Balkonkasten gut.

Immertragende Erdbeeren tragen bis in den Herbst und gehen deshalb erschöpfter in den Winter als einmaltragende Sorten. Wo es ohne Schnee friert, decken Sie sie mit Reisig oder Vlies ab, aber erst bei den ersten Frösten, sonst würden sie unter der Abdeckung faulen. Im Frühjahr entfernen Sie die Abdeckung rechtzeitig und säubern das Beet von trockenen Blättern.

• Pflanzung in kühler Lage mit kurzem Sommer. Die zweite Ernte reift nicht mehr aus.
• Erste Blüten an frisch gepflanzten Pflanzen belassen. Die Pflanzen wachsen schlechter an und tragen den ganzen Sommer schwächer.
• Hunger und Trockenheit nach der ersten Ernte. Ohne Düngung und Gießen fällt die zweite Welle schwach aus.
• Laub nach der Ernte abmähen. Bei immertragenden Erdbeeren nie.
• Zu lange am selben Platz. Nach ein bis zwei Jahren sinkt der Ertrag.
• Grüne Früchte an den Pflanzen im Oktober. Sie kosten Kraft und faulen, zupfen Sie sie Anfang Oktober aus.