Blumenkohl (Brassica oleracea var. botrytis)
Blumenkohl braucht gleichmäßige Feuchtigkeit, ausgewogene Nährstoffe und stabile Temperaturen. So gelingen Anbau, Pflanzabstand, Düngung und Ernte fester, weißer Köpfe – samt Sortenübersicht von Frühsorten bis Romanesco.