Feijoa (Fejchoa): Anbau und Überwinterung

Feijoa, auf Deutsch auch Fejchoa genannt, ist ein südamerikanischer Strauch, der bei uns in Kübeln und kühlen Gewächshäusern kultiviert wird. Sie ist anspruchslos, verträgt auch leichten Frost und blüht im Kübel jährlich. Um Früchte zu erhalten, müssen Sie jedoch zwei Dinge kennen: wie Sie die Pflanze richtig überwintern und wie Sie die Bestäubung sicherstellen.

Feijoa (Feijoa sellowiana, botanisch heute Acca sellowiana) gehört zur Familie der Myrtengewächse, ebenso wie Myrte oder Guave. Im Englischen wird sie manchmal als Ananasguave bezeichnet. Sie stammt aus den Wäldern Südbrasilien und wächst wild auch in Uruguay, Paraguay und Nordargentinien. Sie wird in den Subtropen weltweit angebaut und ist vor allem aus Neuseeland bekannt.

• Wuchs: immergrüner Strauch oder kleiner Baum, in der Natur 3 bis 5 m. Im Kübel lässt er sich bei etwa 1 bis 2 m halten.
• Blätter: 5 bis 7 cm, blaugrün, matt, leicht lederartig, auf der Unterseite silbrig filzig. Beim Zerreiben angenehm duftend.
• Blüten: etwa 3 cm groß, außen weiß, innen rosa, mit einem auffälligen Bündel karminroter Staubblätter. Sie blühen zu je 3 bis 5 in kleinen Blütenständen, im Kübel bei uns üblicherweise von Mai bis Juni.
• Essbare Kronblätter: Sie sind fleischig und süßlich. Sie können roh, in Salaten oder im Teig gebacken gegessen werden.
• Früchte: Beeren von fast Hühnereigröße, 15 bis 50 g, walzen- bis birnenförmig, dunkelgrün bis gelbgrün, manchmal mit roter Wange. Das Fruchtfleisch ist leicht gelartig, säuerlich, mit einem Geschmack, der an Ananas und Erdbeeren erinnert. Die kleinen Samen stören beim Essen nicht.

Feijoa ist auch ein sehr dekorativer Strauch. Selbst wenn sie keine Früchte ansetzt, lohnt sich der Anbau wegen der Blüten und silbrigen Blätter.

Worauf Sie beim Kauf achten sollten:

• Etikett mit Sortenbezeichnung. Eine Pflanze ohne Sortenname ist häufig ein Sämling. Sie kann kleinere Früchte produzieren, und bei fremdbestäubenden Pflanzen wissen Sie nicht, welcher Bestäuber geeignet ist.
• Veredelte oder abgesenkte Pflanze blüht und fruchtet früher als ein Sämling.
• Gesunde Blätter ohne Flecken und ohne klebrigen Belag, auf der Unterseite und an den Zweigen.
• Durchwurzelter, aber nicht überwachsener Ballen. Die Wurzeln sollten nicht in einem dichten Knäuel aus den Töpflöchern herauswachsen.

Wer Früchte möchte, kauft gleich zwei Pflanzen verschiedener Sorten oder eine selbstbefruchtende (siehe Bestäubung unten).

Sommer. Von Mai bis Oktober kann die Feijoa draußen stehen, im Garten oder auf dem Balkon. Direkte Mittagssonne bekommt ihr nicht gut, besser ist ein heller Halbschatten oder ein Platz mit Morgensonne.

Winter. Feijoa benötigt eine winterliche Vegetationsruhe. Am besten gedeiht sie an einem hellen und kühlen Platz bei etwa 0 °C. Frost verträgt sie besser als die meisten subtropischen Obstgehölze:

Grenzfröste. Eine ausgewachsene Feijoa verträgt kurzzeitig etwa −5 °C, ausnahmsweise kurz auch −10 °C. Auf diese Werte sollten Sie sich jedoch nicht verlassen, da im Kübel vor allem der Wurzelballen durchfriert. In einem kalten Gewächshaus können Sie sie nur dann überwintern, wenn die Temperatur dauerhaft nicht unter −3 °C fällt.

Als geeigneter Überwinterungsort eignet sich ein unbeheizter heller Flur, Treppenhaus, eine Garage mit Fenster oder ein temperierter Wintergarten. Anregungen finden Sie im Artikel Orangerien, verglaste Balkone und Wintergärten. Die gleichen Bedingungen eignen sich auch für Zitrusgewächse oder den Olivenbaum, sodass Sie sie gemeinsam überwintern können.

Wenn die Feijoa im Winter Blätter abwirft, nicht blüht oder abstirbt, ist die Ursache meist ein Temperaturungleichgewicht. Die Erde im Kübel ist kühler als die Luft um die Krone. Die Blätter verdunsten in der Wärme Wasser, aber die kalten Wurzeln können es nicht schnell genug aufnehmen.

Typische Situationen:

• der Kübel steht auf kaltem Fliesenboden oder Beton neben einem warmen Fenster,
• die Pflanze überwintert im Gewächshaus, wo die Sonne tagsüber die Luft erwärmt, aber die Erde gefroren bleibt,
• die Pflanze wird vom frostigen Balkon direkt in ein beheiztes Zimmer gebracht.

So beugen Sie vor:

• Stellen Sie den Kübel auf Styropor, eine Holzunterlage oder einen Untersetzer mit Füßen.
• Im Gewächshaus den Kübel mit Isoliermaterial umwickeln (Jute, Noppenfolie, Kokosmatte).
• Die Pflanze schrittweise und an einen Ort mit ausgeglichener Temperatur umstellen.
• Im Winter nicht mit eiskaltem Wasser gießen.

Substrat. Feijoa ist anspruchslos, am besten geeignet ist jedoch ein leichtes, durchlässiges und nährstoffreiches Substrat. Ein hochwertiges Kübelpflanzen- oder Zitrussubstrat mit einer Drainageschicht am Boden eignet sich gut. Schwere, verdichtete Erde, in der Wasser steht, verträgt sie nicht.

Bewässerung. Im Sommer ausreichend gießen, das Substrat darf nicht austrocknen, besonders während der Blüte und Fruchtentwicklung. Zwischen den Wassergaben die Oberfläche leicht antrocknen lassen. Im Winter bei Kälte sehr sparsam gießen.

Umtopfen. Junge Pflanzen jedes Frühjahr umtopfen, ältere alle 2 bis 3 Jahre in einen einige Zentimeter größeren Kübel.

Schnitt. Feijoa benötigt keinen Schnitt. Allenfalls eine zu dichte Krone auslichten und Äste, die den Überwinterungsraum überwachsen, kürzen. Schneiden Sie im Frühling und maßvoll, da sich die Blüten an diesjährigen Trieben bilden.

Krankheiten und Schädlinge. Feijoa ist robust. An überwinterten Pflanzen können gelegentlich Schildläuse auftreten. Kontrollieren Sie die Blattunterseiten und Zweige und wischen Sie sie gegebenenfalls manuell ab.

Die meisten Feijoa-Sorten sind fremdbestäubend. Eine einzelne Pflanze blüht zwar reichlich, setzt aber keine oder nur ausnahmsweise Früchte an. Deshalb:

• Kultivieren Sie mindestens zwei Pflanzen verschiedener Sorten oder zwei verschiedene Sämlinge, die zur gleichen Zeit blühen.
• Wenn Sie nur Platz für eine Pflanze haben, wählen Sie eine selbstbefruchtende Sorte. Ältere Literatur nennt ‚Coolidge‘ und ‚Superba‘, im heutigen Angebot wird beispielsweise ‚Unique‘ als selbstbefruchtend verkauft. Auch bei diesen Sorten erhöht eine zweite Pflanze den Ertrag.
• In der Heimat bestäuben hauptsächlich Vögel die Blüten, die die süßen Kronblätter abpicken. In der Wohnung oder im Gewächshaus übertragen Sie den Pollen daher selbst: mit einem weichen Pinsel Pollen von den Staubblättern einer Pflanze auf die Narbe (den Griffel in der Blütenmitte) der anderen übertragen.

• Aussaat. Samen aus einer reifen Frucht entnehmen, vom Fruchtfleisch befreien, abspülen und so schnell wie möglich in eine Sand-Torf-Mischung säen. Sie keimen bei einer Substrattemperatur von mindestens 20 °C. Sämlinge sind genetisch unterschiedlich, aber zwei Sämlinge können sich gegenseitig als Bestäuber dienen. Sie beginnen üblicherweise nach 3 bis 5 Jahren zu blühen und Früchte zu tragen.
• Absenker. Relativ einfach. Einen unteren Ast in einen benachbarten Kübel mit Substrat biegen, beschweren und nach dem Anwurzeln abtrennen.
• Stecklinge. Bewurzeln sich schwierig, auch in Wärme und hoher Luftfeuchtigkeit ist die Erfolgsrate gering.
• Veredelung. So bleiben die Eigenschaften der gewählten Sorte erhalten. Am besten geeignet ist der Juni. Anleitungen finden Sie im Artikel über Veredelung von Obstbäumen.

Die Früchte reifen 5 bis 6 Monate nach der Blüte, sodass die Ernte auf Oktober bis Dezember fällt. Die Ertragsleistung ist hoch und Feijoa trägt jährlich. Pflanzen, die Sie im Oktober ins Winterquartier bringen, nehmen Sie daher mitsamt den Früchten mit, diese reifen dort nach.

Reife erkennen: Bei der Feijoa verändert sich die Farbe kaum. Reife Früchte geben auf Druck leicht nach, duften intensiv und fallen von selbst ab. Nach dem Aufschneiden ist das Fruchtfleisch um die Samen durchscheinend und gelartig. Bräunliches Fruchtfleisch bedeutet überreife Früchte.

Lagerung: Die Früchte lassen sich schlecht lagern und vertragen keinen Transport, weshalb Sie sie im Handel kaum finden. Im Kühlschrank halten sie sich nur wenige Tage.

Verwendung:

• frisch: Frucht halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausschaben, auch mit Schale essbar,
• in Obstsalaten, denen sie ein kräftiges Aroma verleiht,
• Kompotte, Marmeladen, Konfitüren, Säfte und Hauswein,
• Kronblätter frisch in Salaten oder kandiert.

Feijoa im Kübel benötigt während der Vegetationszeit regelmäßige Düngergaben, etwa zweimal monatlich von April bis August. Ab September nicht mehr düngen, die Pflanze muss sich auf die Winterruhe vorbereiten.

• Beim Umtopfen im Frühjahr einen langsam wirkenden organischen Dünger unter das Substrat mischen.
• Für eine reiche Blüte ist ausreichend Phosphor wichtig. Ein Stickstoffüberschuss fördert vor allem das Blattwachstum.
• Die Mengen entsprechend der Kübelgröße finden Sie in der Dosiertabelle.

Weitere Arten, die sich für ein kühles Winterquartier eignen, finden Sie in der Übersicht Exotische Früchte zu Hause anbauen, zum Beispiel die japanische Wollmispel oder die Erdbeerguave.