Nutzpflanzen

Samenruhe und Stratifikation: Keimung anregen und das Pflanzenwachstum regulieren Samen vieler Pflanzen keimen nicht sofort nach der Ernte – das ist eine natürliche Ruhephase, die Dormanz. Wie Sie sie durch Stratifikation,… Weinservice: Wie man richtig einschenkt, bewertet und mit Speisen kombiniert Wein ist ein festliches Getränk, zu dem auch die richtige Etikette gehört. Erfahren Sie, wie Sie eine Flasche öffnen und einschenken, welche… Wein selber machen: Anleitung Schritt für Schritt Von der Weinlese bis zur Abfüllung – ausführliche Anleitung zum Wein selber machen für Klein- und Hobbywinzer. Weißwein, Rotwein, Roséwein, … Weinherstellung: von der Traube bis in den Keller Lernen Sie Schritt für Schritt, Wein herzustellen. Wir beraten Sie zu Kellerausstattung, Fassauswahl, Mostbehandlung und dem richtigen Ernte… Weinrebe: Wie Sie die Traubenqualität verbessern und besondere Anbautechniken anwenden Möchten Sie perfekte Tafeltrauben ernten? Blütenstände ausdünnen, Bogreben ringeln, Beeren zisellieren, Reben im Gewächshaus ziehen und Rebs… Auswahl des Standorts für einen Weinberg: Klima, Boden und Relief Der Erfolg eines Weinbergs hängt von der richtigen Standortwahl ab. Erfahren Sie, wie Sie Temperatur, Niederschlag, Boden, Hangneigung und M… Weinrebe: Eigenschaften, Sorten und Vegetationszyklus Die Weinrebe ist eine faszinierende Liane mit einer reichen Biologie. Botanische Systematik, Rebsorten, Vegetationszyklus mit Bluten und Aus… Birne (Pyrus) Die Birne (Pyrus) ist Obstgehölz und Ziergehölz zugleich. Lernen Sie die wichtigsten Arten für sonnige Standorte kennen – von der Chinesisch… Zucchini anbauen Der Anbau von Zucchini ist einfach und belohnt Sie bei richtiger Aussaat, Düngung und Pflege mit einer reichen Ernte. Steckenkraut (Ferula): Riesenfenchel und Asant Das Steckenkraut (Ferula, Apiaceae) stammt aus dem Mittelmeerraum, von den Kanarischen Inseln und aus Kleinasien. Es liefert Gummiharz und V…