Schnittblumen: wann schneiden, wie Stiele vorbereiten und was für die Vase anbauen
Wie lange ein Strauß hält, entscheidet sich schon beim Schnitt. Wann und wie Sie Blumen aus dem Garten schneiden, wie Sie die Stiele vorbereiten, welches Wasser Sie verwenden und welche Arten sich für den Schnitt lohnen.
Schnittblumen halten in der Vase am längsten, wenn Sie sie früh am Morgen oder spät am Abend schneiden, bei trockenem Wetter und im Knospenstadium oder zu Beginn der Blüte. Schneiden Sie die Stiele mit einem scharfen Messer schräg an, entfernen Sie die Blätter, die im Wasser stehen würden, und stellen Sie die Blumen sofort in sauberes Wasser. Wechseln Sie das Wasser dann täglich, kürzen Sie dabei die Stiele und stellen Sie die Vase in einen kühleren Raum, fern von Sonne, Zugluft und der Obstschale.
Wann Blumen schneiden
- Früh am Morgen oder spät am Abend. In der Kühle sind die Pflanzen voll Wasser und die Blüten welken nicht so schnell. In der Mittagshitze verlieren geschnittene Blüten sofort Wasser.
- Bei trockenem Wetter. Im Regen geschnittene Blüten halten weniger lange und schimmeln leicht.
- Direkt ins Wasser. Nehmen Sie einen Eimer mit Wasser mit ins Beet und stellen Sie die Stiele gleich nach dem Schneiden hinein. Lassen Sie sie vor dem Arrangieren ein paar Stunden an einem kühlen Ort „trinken“.
In welchem Stadium die einzelnen Arten schneiden
Manche Blumen blühen in der Vase noch auf, andere nicht. Die zweiten müssen Sie erst voll aufgeblüht schneiden.
| Blume | Wann schneiden | Hinweis |
|---|---|---|
| Tulpe | Knospe gefärbt, noch geschlossen | höchstens mit zwei Blättern, wächst in der Vase noch in die Länge |
| Narzisse | Knospe geneigt und gefärbt | am ersten Tag separat stellen, sondert Schleim ab |
| Gladiole | die unteren 1–2 Knospen zeigen Farbe | an der Pflanze 2–4 Blätter stehen lassen |
| Lilie | untere Knospe gefärbt | ein Stück über dem Boden schneiden, der beblätterte Teil ernährt die Zwiebel |
| Dahlie | fast voll aufgeblüht | blüht nach dem Schnitt nicht mehr auf |
| Aster, Zinnie, Sonnenblume | voll aufgeblüht | im Knospenstadium geschnitten blühen sie nicht auf |
| Duftwicke | 2–3 untere Blüten geöffnet | regelmäßiger Schnitt verlängert die Blüte |
| Rose | Knospe beginnt sich zu lockern | harte Knospen öffnen sich oft nicht |
| Pfingstrose | Knospe gefärbt und weich beim Anfassen | harte grüne Knospen blühen nicht auf |
| Montbretie, Löwenmäulchen, Rittersporn | die unteren Blüten öffnen sich | die oberen Knospen blühen nach und nach in der Vase auf |
Stiele vorbereiten
- Scharfes Messer. Schneiden Sie die Stiele mit einem scharfen Messer oder einer scharfen Schere schräg an, damit die Schnittfläche lang und glatt ist. Eine stumpfe Schere quetscht den Stiel, der dann schlechter Wasser aufnimmt.
- Blätter unter Wasser weg. Entfernen Sie alle Blätter, die im Wasser stehen würden, und auch überzählige Blätter, die nur Wasser verdunsten. Im Wasser faulen sie und verderben es.
- Verholzte Stiele (Flieder, Rosen, Strauchzweige) am Ende etwa 2–3 cm längs einschneiden. Das Zerklopfen mit dem Hammer wird heute nicht mehr empfohlen, zerquetschtes Gewebe fault schnell.
- Stiele mit Milchsaft oder hohle Stiele (Sonnenblume, Sonnenhut, Mohn, Wolfsmilch) taucht man manchmal für ein paar Sekunden mit dem Ende in heißes Wasser, damit sie sich verschließen. Schützen Sie dabei die Blüten vor dem Dampf.
- Welke Blumen retten Sie, indem Sie den Stiel frisch anschneiden und die ganze Blume für ein bis zwei Stunden in kaltes Wasser tauchen.
Wasser, Vase und Standort
- Saubere Vase. Bakterien in einer schlecht gespülten Vase verstopfen die Stiele schneller als alles andere. Waschen Sie die Vase mit Spülmittel und Bürste aus.
- Jeden Tag frisches Wasser. Regenwasser oder abgestandenes Wasser mit Zimmertemperatur ist besser als kaltes Leitungswasser. Kürzen Sie bei jedem Wasserwechsel die Stiele ein Stück.
- Frischhaltemittel für die Vase. Tütchen mit Schnittblumennahrung enthalten Zucker als Energiequelle, einen säuernden Stoff und ein Mittel gegen Bakterien. Sie verlängern die Haltbarkeit, und das Wasser muss nicht so oft gewechselt werden. Zucker allein ohne Desinfektion fördert eher die Bakterien. Leicht gezuckertes Wasser tut Flieder, Freesien, Nelken, Rosen und Duftwicken gut, Maiglöckchen, Gladiolen und Alpenveilchen dagegen nicht.
- Kühler Platz im Halbschatten. Ein Strauß hält in einem kühlen Raum am längsten. Direkte Sonne, Wärme von der Heizung und Zugluft verkürzen die Haltbarkeit.
- Weit weg von Obst. Reifes Obst, vor allem Äpfel und Bananen, gibt das Gas Ethylen ab, das das Altern der Blüten beschleunigt. Stellen Sie die Vase nicht neben die Obstschale.
Welche Blumen nicht in eine Vase gehören
Manche Blumen geben Stoffe ins Wasser ab, die anderen schaden. Das gilt vor allem für Narzissen, deren Schleim die Haltbarkeit von Tulpen und anderen Blumen verkürzt. Stellen Sie Narzissen deshalb am ersten Tag separat in eigenes Wasser und geben Sie sie erst danach in den Strauß, ohne die Stiele erneut anzuschneiden. Separat stellt man traditionell auch Maiglöckchen, die zudem giftig sind, und zwar einschließlich des Wassers aus ihrer Vase.
Was für den Schnitt anbauen
Für den Schnitt eignen sich Arten mit langen, festen Stielen, die in der Vase lange halten und an der Pflanze schnell nachwachsen.
| Gruppe | Arten | Blüte |
|---|---|---|
| Frühlingszwiebelblumen | Tulpen (Triumph, Darwin-Hybriden, späte), Narzissen, Hyazinthen, Traubenhyazinthen, Schachbrettblume | März–Mai |
| Sommerzwiebel- und Knollenblumen | Gladiolen, Dahlien, Lilien, Tuberose, Montbretie, Abessinische Gladiole | Juli–Oktober |
| Sommerblumen | Sommeraster, Zinnie, Schmuckkörbchen, Sonnenblume, Löwenmäulchen (hohe Sorten), Duftwicke, Kornblume, Rittersporn, Kokardenblume, Ringelblume, Studentenblume (aufrecht), Jungfer im Grünen, Mädchenauge | Juni–Oktober |
| Zweijährige | Bartnelke, Marienglockenblume, Goldlack | Mai–Juli |
| Stauden | Pfingstrosen, Rittersporn, Sonnenhut, Schafgarbe, Margeriten, Flammenblumen (Phlox), Herbstastern, Chrysanthemen, Gerbera in Gefäßen | Mai–November |
Die Aussaattermine von Sommerblumen für den Schnitt finden Sie im Artikel Sommerblumen und Zweijährige. Blumen, die sich für Wintersträuße trocknen lassen, beschreibt der Artikel Trockenblumen.
Schnittblumenbeet und Rücksicht auf die Pflanze
Wenn Sie aus dem Zierbeet schneiden, fehlt dort immer etwas Farbe. Deshalb lohnt sich ein eigenes Schnittblumenbeet, ruhig im Nutzgarten zwischen dem Gemüse. Auf das Aussehen kommt es hier nicht an, Sie können die Pflanzen in Reihen setzen und ohne Bedauern schneiden.
- Setzen Sie Sommerblumen für den Schnitt meist 20–35 cm auseinander, auf ärmerem Boden und in rauerem Klima dichter.
- Pflanzen Sie Gladiolen gestaffelt zu drei Terminen von Mitte April bis Mitte Mai, dann blühen sie den ganzen Sommer.
- Lassen Sie bei Zwiebel- und Knollenblumen einen Teil der Blätter an der Pflanze (Tulpe, Gladiole, Lilie). Die Blätter ernähren die Zwiebel bzw. Knolle für das nächste Jahr.
- Bei Sommerblumen (Duftwicke, Schmuckkörbchen, Zinnie, Astern) fördert regelmäßiger Schnitt dagegen den Ansatz weiterer Blüten.
- Ein Schnittblumenbeet braucht nährstoffreichen Boden, regelmäßiges Gießen und Kompost. Auf armem Boden hilft organischer Dünger nach Gebrauchsanweisung.
Häufige Fragen
Wie verlängert man die Haltbarkeit von Schnittblumen?
Schneiden Sie sie morgens oder abends, schneiden Sie die Stiele mit einem scharfen Messer schräg an, entfernen Sie die Blätter unter Wasser und stellen Sie die Blumen in eine saubere Vase mit Schnittblumennahrung. Wechseln Sie das Wasser täglich und kürzen Sie dabei die Stiele. Halten Sie den Strauß kühl, fern von Sonne und weit weg von Obst.
Hilft Zucker im Wasser?
Nur zum Teil. Zucker liefert Energie, aber ohne Ansäuerung und Desinfektion wachsen darin schneller Bakterien, die die Stiele verstopfen. Zuverlässiger ist fertige Schnittblumennahrung aus dem Tütchen. Leicht gezuckertes Wasser tut Flieder, Freesien, Nelken, Rosen und Duftwicken gut, Maiglöckchen und Gladiolen nicht.
Warum lassen Tulpen in der Vase die Köpfe hängen?
Tulpen wachsen in der Vase weiter in die Länge und drehen sich zum Licht. Es helfen eine niedrigere Vase, kaltes Wasser, ein kühler Platz und das Kürzen der Stiele. Stellen Sie keine frisch geschnittenen Narzissen zu ihnen ins Wasser, deren Schleim schadet den Tulpen.
Soll man die Stiele mit dem Hammer zerklopfen?
Das wird heute nicht mehr empfohlen. Zerquetschtes Gewebe fault schnell und verschlechtert die Wasseraufnahme. Verholzte Stiele von Flieder oder Rosen genügt es, mit einem scharfen Messer schräg anzuschneiden und das Ende längs einzuschneiden.
Bildquellen
- Strauß Schnittblumen aus dem eigenen Garten: Zroota, CC BY-SA 4.0, Quelle
- Blumenstiele anschneiden: Satin66Flower, CC BY-SA 4.0, Quelle
- Schnittblumenbeet: Sladkiynoyabr, CC BY-SA 4.0, Quelle
