Pflanzenschutz im Garten: Krankheiten, Schädlinge und die richtigen Mittel
Pflanzenschutz im Garten umfasst weit mehr als nur das Spritzen. Erfahren Sie, wie Sie Krankheiten, Schädlinge und Unkräuter erkennen und wie Sie diese wirksam – biologisch wie chemisch – bekämpfen können.
Was echter Pflanzenschutz ist und warum das Spritzen allein nicht ausreicht
Wenn man von Pflanzenschutz spricht, stellt man sich meist den Schutz gegen Krankheiten und Schädlinge durch chemische Mittel vor. Wenn man von Schutz spricht, denkt man ans Spritzen. Aber Pflanzenschutz ist ein viel weiterer Begriff! In erster Linie handelt es sich um den Schutz vor allen ungünstigen Bedingungen – ungeeignetem Klima, schlechtem Boden, unpassender Lage, vor Frost oder Trockenheit.
Es ist auch der Schutz vor Fehlern im Anbau und in der Pflege von Pflanzen. Es ist ebenso der Schutz gegen Krankheiten, Schädlinge und Unkräuter. Auch die Schutzmaßnahmen sind vielfältig: züchterische, kulturelle, mechanische, biologische – und erst zuletzt chemische. Wenn wir möchten, dass die Pflanzen im Garten gesund, ertragreich und schön sind, müssen wir alle Maßnahmen umfassend nutzen; möglichst sollten wir ungünstigen Erscheinungen vorbeugen, und wenn sie auftreten, sie rechtzeitig beseitigen oder behandeln. Dabei ist es notwendig, alle Schutzmaßnahmen gezielt durchzuführen, zu wissen, was wir damit verhindern oder beseitigen wollen, was wir behandeln wollen. Das setzt voraus, die Ursache zu kennen, zu erkennen, wodurch und wie der Schaden verursacht wird. Diese Art des Pflanzenschutzes nennt man integrierten Pflanzenschutz. Gartenpflanzen leiden häufig unter verschiedenen Krankheiten und Schädlingen, was vor allem darauf zurückzuführen ist, dass an einem Ort in relativ dichten Pflanzungen viele Pflanzen derselben Art kultiviert werden, und auch darauf, dass es sich um Pflanzen handelt, die auf hohen Ertrag oder qualitätsvolle Blüten gezüchtet wurden, sodass ihre natürliche Abwehrkraft meist geschwächt ist. In der freien, vom Menschen unbeeinflussten Natur kam es selten zu einer Massenvermehrung eines Schädlings oder zur gefährlichen Ausbreitung einer Krankheit. Nach dem Naturgesetz der Regulierung vermehrt sich bei der Zunahme einer Art in der Regel gleichzeitig auch eine andere Art, die mit ihr um Nahrung konkurriert oder ihr direkter Feind ist, und begrenzt die zu stark vermehrte Art. Auch die Ausbreitung von Krankheiten wird in der freien Natur dadurch erschwert, dass in Pflanzengemeinschaften verschiedene Pflanzenarten wachsen, sodass sich auf bestimmte Pflanzen spezialisierte Krankheiten nicht allzu stark ausbreiten können. Die Gefahr einer Massenvermehrung von Krankheiten oder Schädlingen entsteht beim Anbau nur einer Art auf engem Raum, in sogenannten Monokulturen. Dadurch entstehen für die Pflanzen unnatürliche Bedingungen; es kommt nicht nur zu einer einseitigen Entnahme von Nährstoffen aus dem Boden, sondern auch zu der Möglichkeit der Ausbreitung von Krankheiten und Schädlingen. Der Mensch, der diese unnatürliche Umgebung geschaffen hat, kann nicht darauf vertrauen, dass „die Natur sich selbst hilft“, sondern muss den Pflanzen selbst gegen ihre natürlichen Feinde helfen oder zumindest das Auftreten verschiedener ungünstiger Faktoren auf ein Mindestmaß reduzieren.
Physiologische Krankheiten: wenn Klima, Boden oder Frost schaden
Pflanzenkrankheiten – Pflanzenkrankheiten werden nach ihrer Ursache in physiologische, virale, bakterielle und pilzliche Krankheiten unterteilt.
STÖRUNGEN DURCH UNGÜNSTIGE EINFLÜSSE
Diese Störungen, die wir auch physiologische Krankheiten nennen, sind die Reaktion der Pflanze auf ungünstige Umgebungsbedingungen. Sie können durch klimatische Einflüsse ausgelöst werden, z. B. zu hohe und vor allem zu niedrige Temperaturen, Über- oder Wasserknappheit, ungeeignete Lichtintensität oder Beleuchtungsdauer usw., aber auch durch Bodeneinflüsse, z. B. Über- oder Mangel bestimmter Nährstoffe, ungeeignete Reaktion der Bodenlösung, Kontamination des Bodens mit Chemikalien u. a., sowie durch verschiedene mechanische Schäden an Pflanzen. Die Lichtintensität und die Menge des Sonnenlichts beeinflussen die Fotosynthese (Assimilation) und damit das gesamte Wachstum und die Entwicklung der Pflanze; ihr Mangel (z. B. bei dichter Bepflanzung im Frühbeet oder unter dichten Bäumen) führt häufig zu übermäßig gestreckten, schwachen Stängeln, die leicht Krankheiten unterliegen, während direkte intensive Sonneneinstrahlung auf einem offenen Beet Sonnenbrand (Blattverbrennungen) verursachen kann, z. B. bei Stachelbeeren und Paprikaschoten, oder beim Anbau unter Glas, z. B. bei Gurken. Wärme beeinflusst alle Lebensvorgänge der Pflanzen. Zu niedrige Temperaturen verursachen bei Pflanzen Kälteschäden, Anfrieren sowie gegebenenfalls Einfrieren und Absterben der Pflanze. Späte Frühjahrsfröste verursachen in der Regel Kälteschäden, die sich durch Vergilben der Pflanzen und Wachstumsstillstand äußern; wärmeliebende Gehölze werfen ihre Früchte ab, Gurken, bei denen es zum sogenannten Hitzeschock kommen kann, stellen für eine gewisse Zeit ihr Wachstum ein. Winterfröste verursachen manchmal schwere Schäden an Obstgehölzen, sogenannte Frostrisse, die bis ins gesunde Holz glatt herausgeschnitten und mit Baumwachs verschlossen werden müssen, damit keine Infektionen in den Baum gelangen. Unbehandelte Frostrisse und -platten gehen bei Steinobst häufig mit Gummifluss einher; bei allen Gehölzen kann eine krebsartige Gewebedeformation auftreten usw. Die Anfälligkeit der Pflanzen für Frostschäden erhöht sich bei übermäßiger Stickstoffdüngung, bei Schwächung der Pflanzen durch Krankheiten, Schädlinge oder Trockenheit. Hohe Temperaturen verursachen erhöhte Wasserverdunstung aus den Pflanzen, die dann welken (den Turgor — die Zellspannung verlieren) und sogar absterben können. Wasser ist für das Leben der Pflanzen unentbehrlich, aber ein Über- oder Mangel wirkt sich sehr ungünstig auf das Pflanzenleben aus. Bei Wassermangel welken die Pflanzen; bei einigen Kulturen verschlechtert sich die Qualität, z. B. verholzen Kohlrabi oder Sellerie. Wassermangel macht sich sofort kritisch bei jungen umgepflanzten Pflanzen bemerkbar. Bei anhaltend fehlendem Wasser sterben Gartenpflanzen ab. Bei Wasserüberschuss, besonders bei plötzlichem (nach starken Regengüssen), fallen Früchte ab oder platzen auf (z. B. bei Kirschen, Tomaten), die Bodenoberfläche verschlämmt, der Boden wird zu nass und das Pflanzenwachstum stoppt, Pflanzen vergilben und sterben ab. Wasserüberschuss fördert auch die Entwicklung von Krankheiten, insbesondere Pilzkrankheiten. Schäden durch Wassermangel begegnen wir durch regelmäßiges Gießen, besonders bei Kulturen, die viel Wasser benötigen; bei Wasserüberschuss lockern wir hingegen schnell die Bodenoberfläche auf, dauerhaft zu nasse Böden werden entwässert. Luft ist für die Pflanze unentbehrlich, sowohl atmosphärische als auch Bodenluft. Luftmangel im Boden ist gewöhnlich mit Bodennässe verbunden, bei der den Wurzeln Sauerstoff fehlt. Die Wurzeln bräunen sich dann und sterben ab, was sich im Absterben der gesamten Pflanze äußert. Die Luft in der Nähe von Industriebetrieben ist häufig mit einer Reihe von industriellen Schadstoffen verunreinigt, die Pflanzen entweder direkt schädigen oder auf den Boden fallen und ihn vergiften. Einzelne Pflanzenarten sind unterschiedlich empfindlich gegenüber industriellen Schadstoffen. Am empfindlichsten sind rote Johannisbeeren und Busch-bohnen, die auch zur Bestimmung des Grades der Luftverschmutzung als sogenannte Indikatorpflanzen verwendet werden können. Am gefährlichsten ist Schwefeldioxid, das den Abbau von Chlorophyll (Blattgrün) bewirkt, die Blätter vergilben und fallen schließlich ab. Neben Johannisbeeren sind auch Apfelbäume empfindlich darauf; weniger schadet es glattstämmigen Obstgehölzen, z. B. Birnbäumen und Weichseln. Ein geringer Gehalt an Schwefeldioxid in der Luft ist nicht schädlich, er begrenzt im Gegenteil die Entwicklung von Schorf vor allem bei Birnbäumen. Die übrigen Rauchgase schädigen die Vegetation ähnlich wie Schwefeldioxid — Blätter vergilben und fallen vorzeitig ab. Neben diesen direkten Schäden versäuert Schwefeldioxid den Boden, begrenzt die Freisetzung von Phosphor und anderen Nährstoffen und kann so erneut Pflanzen schädigen. Die Staubbelastung der Luft wird vor allem durch den Flugaschegehalt in der Luft bestimmt, aber auch durch Staub als Produkt verschiedener Produktionen (Zementwerke) sowie durch Winderosion usw. Flugasche und Staub schaden Pflanzen nicht unmittelbar, bei größerem Niederschlag bilden sie jedoch auf den Blättern einen Belag, der die Fotosynthese (Assimilation) und die Transpiration (Verdunstung) einschränkt. Er mindert die Schönheit von Blumen und bei einigen Früchten die Qualität (z. B. bei Blumenkohl). Gegen den Einfluss industrieller Schadstoffe können wir Pflanzen nicht direkt schützen; indirekt können wir Schäden durch die Auswahl widerstandsfähiger Arten und Sorten verhindern. Auf den Gesundheitszustand der Pflanzen haben auch die Bodeneigenschaften Einfluss. Leichte und austrocknende Böden bekommen Kernobst, Kohlgemüse, Wurzel- und Fruchtgemüse nicht. Schwere, kalte Böden sind ungeeignet für wärmeliebende Steinobstgehölze, Weinreben und Zwiebelgewächse, die hingegen in leichteren Böden mit ausreichendem Humusgehalt gut gedeihen. Auf Grundstücken mit hohem Grundwasserspiegel gedeihen Obstbäume nicht, da nach Regenfällen der Wasserspiegel steigt, den Sauerstoff aus dem Boden verdrängt und die Wurzeln ersticken und absterben. Physiologische Krankheiten treten bei vielen Pflanzen bei ungeeigneter Bodenreaktion auf. Beispielsweise leiden Kernobst und Weinreben in Böden mit alkalischer Reaktion an Chlorose, ebenso wie Gurken, Tomaten usw. Bei einigen Zierpflanzen, insbesondere Heidepflanzen, schadet die Bodenalkalität so stark, dass sie absterben können. Physiologische Krankheiten können auch durch Mangel oder Überschuss bestimmter Nährstoffe im Boden verursacht werden, nicht nur der Hauptnährstoffe, also Stickstoff, Kalium, Phosphor und Kalzium, sondern auch der Spurenelemente. Beispielsweise äußert sich bei Birnbäumen bei Bormangel die sogenannte Steinigkeit, bei Äpfeln das sogenannte Korkfleisch, Deformation und Kleinfrüchtigkeit, bei Sellerie Schwärzung oder Graufärbung des Fleisches, bei Weinreben Vergilbung und Bleichen der Blätter. Bei Molybdänmangel tritt bei Blumenkohl die sogenannte Stiellosgkeit auf (es bildet sich kein Kopf). Mit einigen Düngemitteln oder auch Gießwasser gelangt Chlor in den Boden, dessen Überschuss sich als sogenannte Bodenversalzung äußert, die Gartenpflanzen insgesamt (außer Weinreben und Erdbeerpflanzen) schlecht vertragen. Pflanzen können auch durch bestimmte Pflanzenschutzmittel geschädigt werden. Beispielsweise vertragen die meisten Apfel- und Birnbaumsorten im grünen Zustand keine kupfer- und schwefelhaltigen Mittel, die bei ihnen Blattbräunung und Verkorkung der Früchte auslösen können. Auch Pfirsichbäume und Stachelbeeren sind empfindlich gegenüber Kupfermitteln, die daher während der Vegetationszeit nicht bei ihnen eingesetzt werden sollten. Gurken hingegen sind empfindlich gegenüber allen Mitteln auf Basis chlorierter Kohlenwasserstoffe (DDT, HCH); nach der Behandlung vergilben und sterben ihre Blätter ab. Zu den physiologischen Krankheiten zählen wir auch verschiedene mechanische Schäden, die z. B. durch Hagel, Abschürfungen, Wildverbiss usw. verursacht werden. Offene Wunden sind ein Einfallstor für Infektionen und müssen daher unverzüglich behandelt werden. Koniferen werden häufig durch Schnee beschädigt, wobei sie unter der Last von nassem oder gefrorenem Schnee brechen können. Auch Eisregen kann mechanische Schäden an Gehölzen verursachen. Eine besondere Gruppe von Krankheiten sind die sogenannten Komplexkrankheiten, die durch das gleichzeitige Einwirken mehrerer verschiedener Faktoren, vor allem physiologischer, ausgelöst werden. Dazu gehören insbesondere die Apoplexie der Aprikosen und die physiologische Chlorose der Pflanzen. Die Apoplexie äußert sich im plötzlichen Welken und Vertrocknen des gesamten Baumes oder eines Teils davon. Sie wird durch niedrige Temperaturen im Frühjahr, hohen Grundwasserspiegel, übermäßige Stickstoffdüngung und ungeeignete Veredelungsweise verursacht. Die genauen Ursachen sind noch nicht geklärt. Die physiologische Chlorose der Pflanzen kann durch Feuchtigkeitsmangel oder den Einfluss niedriger Temperaturen im Frühjahr, Anfrieren der Wurzeln, Stickstoff-, Bor- und Zinkmangel oder Kalziumüberschuss im Boden verursacht werden, der die Eisenaufnahme verhindert, sodass der eigentliche Grund Eisenmangel ist. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass physiologische Krankheiten nicht übertragbar und nicht infektiös sind und meistens durch Vernachlässigung der richtigen Ernährung, die Wahl eines ungeeigneten Standorts sowie Mängel in der Pflege verursacht werden. Wir können sie nur beseitigen, indem wir die Ursache ihres Entstehens beheben.
Viruserkrankungen bei Pflanzen: Übertragung, Symptome und Vorbeugung
VIRUSERKRANKUNGEN
Viruserkrankungen (Virosen) sind Infektionskrankheiten, die sich von kranken Pflanzen auf gesunde ausschließlich durch Fremdübertragung verbreiten. Der häufigste Überträger von Viren ist saugendes Insekt, z. B. Blattläuse. Manchmal ist der Überträger der Züchter selbst, der z. B. das Gurkenmosaikvirus durch Werkzeug oder Hände von Pflanze zu Pflanze überträgt. Gefährlich sind bodenübertragbare Viren, die durch Nematoden übertragen werden (z. B. das Tomatenschwarzringvirus). Bei einigen Kulturen wird die Viruserkrankung durch den Samen übertragen. Die Symptome von Virosen sind sehr vielfältig; im Wesentlichen lassen sie sich in zwei Gruppen einteilen, von denen die erste durch Farbveränderungen und die zweite durch Formveränderungen gekennzeichnet ist. Zu den häufigsten Farbveränderungen gehören sogenannte Mosaiken, die sich durch hellgrüne, gelbliche bis weißliche Flecken auf den Blättern äußern, sowie die sogenannte Buntblütigkeit, z. B. bei Tulpen. Unter dem Einfluss einer Virusinfektion zeigen sich häufig Verformungen an den Blättern, wie Kräuselung, Einrollung, Fadenblättrigkeit, bei Zierpflanzen Blütendeformationen und Sterilität. Manchmal kommt es zu einer Verlangsamung des Wachstums und zur Zwergwüchsigkeit der Pflanzen. Viruserkrankungen schaden direkt durch Ertragsminderung und indirekt durch Qualitätsminderung der Ernte. Viröse Pflanzen sind meist kleiner, zwergwüchsig, haben einen verminderten Fruchtansatz und Früchte minderer Qualität. Samen viröser Pflanzen keimen schlecht und aus ihnen wachsen schwächliche Individuen heran. Das Tabakmosaikvirus kann bei Tomaten und Paprika die Ernte um die Hälfte reduzieren. Viröser Knoblauch liefert deutlich geringere Erträge und hat eine verschlechterte Lagerfähigkeit. Scharka kann die gesamte Pflaumenernte entwerten. Viröser Kopfsalat bildet schlecht Köpfe aus. Chrysanthemen haben durch Virose entstellte, deformierte Blüten usw.
Der Schutz gegen Viruskrankheiten besteht in erster Linie in der Bekämpfung der Überträger — saugender Insekten — sowie in der gewissenhaften Einhaltung von Hygiene und Sauberkeit im Garten. Eine weitere wichtige Maßnahme ist die frühzeitige Erkennung einer kranken Pflanze im Bestand und ihre sofortige Entfernung (am besten durch Verbrennen). Zu den vorbeugenden Maßnahmen gehören die richtige Ernährung und Pflege der Pflanzen, da gesunde Pflanzen widerstandsfähiger gegen Infektionen sind. Dazu gehört auch die Vernichtung von Unkräutern, da viele Unkräuter Wirte von Viren sind, die auf Kulturpflanzen übertragen werden können. Bei der Arbeit mit Tomaten sollte nicht geraucht werden, da das Virus vom Tabak auf Tomaten übertragen werden könnte. Scheren, Messer und andere Werkzeuge, die bei der Beseitigung viröser Pflanzen verwendet wurden, müssen mit einer 2—3%igen Formalinlösung oder durch Feuer desinfiziert werden, damit die Infektion nicht auf gesunde Exemplare übertragen wird. Daher ist es auch nicht ratsam, wenn Hobbygärtner untereinander Edelreiser austauschen. Die bedeutendste Methode zur Bekämpfung oder zumindest Eindämmung von Virosen ist die Züchtung virusresistenter Sorten sowie alle staatlichen Maßnahmen, damit das Ausgangsmaterial (Edelreiser, Unterlagen, Samen, Pflanzgut) virusfrei ist.
BAKTERIELLE KRANKHEITEN
Bakterielle Krankheiten (Bakteriosen) werden durch Bakterien verursacht, die einfachsten einzelligen Organismen, die sich unter geeigneten Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen im Körper der Wirtspflanze schnell vermehren und Krankheitssymptome hervorrufen. Bei den meisten Bakteriosen erscheinen als erste Symptome wässrige oder fettig durchscheinende Flecken.
Bakterielle Krankheiten: Feuerbrand, Weichfäule und vorbeugender Schutz
Bakterien verursachen an Pflanzen verschiedene krankhafte Veränderungen, und zwar: abnormales Wuchern von Geweben — es entstehen Krebsgeschwülste bei allen Arten von Obstpflanzen sowie an Zierpflanzen. Zerfall von Geweben — befallene Pflanzen und ihre Teile werden weich und verfaulen (z. B. Weichfäule der Zwiebel, der Gladiolenknollen usw.). Verstopfung der Leitbündel, die sich durch Welken der Pflanzen äußert (z. B. bei Gurken). Eine Erkrankung durch Bakteriose ist an der Pflanze nicht sofort erkennbar. Wenn sie sich bereits zeigt, lässt sich die Pflanze meist nicht mehr behandeln. Daher besteht die Bekämpfung von Bakteriosen in erster Linie im vorbeugenden Schutz. Das bedeutet richtige Fruchtfolge, Pflege der Pflanzen, Saatgutbeizung und Bodendesinfektion sowie sofortige Entfernung und Vernichtung befallener Pflanzenteile oder ganzer Pflanzen. Bakteriosen äußern sich am häufigsten bei Kern- und Steinobst als Feuerbrand und bei Gemüse als Weichfäule.
Pilzkrankheiten im Garten: Mehltau, Schorf und Grauschimmel
PILZKRANKHEITEN
Pilzkrankheiten (Mykosen) werden durch die Aktivität verschiedener Pilzarten verursacht und sind die am weitesten verbreiteten Krankheiten bei Gartenpflanzen. Pilze sind winzige Organismen ohne Chlorophyll, die nicht assimilieren können und sich daher durch den Abbau des Gewebes der Wirtspflanze ernähren. Ihr Körper besteht aus Fäden, die sich im Körper oder auf der Oberfläche des Wirts ausbreiten und ein Myzel bilden. Sie vermehren sich durch Sporen, durch die die Krankheit auch auf weitere Pflanzen übertragen wird. Zu den Pilzkrankheiten gehören viele gefährliche und im Garten sehr unerwünschte Krankheiten, die sich durch verschiedene Symptome äußern. Einige Pilze reizen das Gewebe des Wirts zum Wuchern und verursachen dadurch Verformungen, z. B. Kräuselkrankheit bei Pfirsichen, Taschenkrankheit der Pflaumen oder Hexenbesen an Pflaumen. Eine sehr gefährliche Krankheit ist der Echte Mehltau, dessen Myzel auf der Oberfläche der Wirtspflanzen wächst und diese mit einem weißlichen Belag überzieht. Er tritt häufig an Rosen, Apfelbäumen, Stachelbeeren, Weinreben, Kürbisgewächsen sowie an Zierpflanzen wie Begonien, Dahlien, Chrysanthemen u. a. auf. Darüber hinaus äußern sich Pilzkrankheiten als Schorf bei Apfel- und Birnbäumen sowie als Blattfleckenkrankheit bei Pflaumenblättern und Erdbeerpflanzen. Dazu gehört auch die Anthraknose, die an Walnussbäumen, Chrysanthemen, Johannisbeeren u. a. auftritt. Auch die Monilia-Fäule bei Kern- und Steinobst ist pilzlichen Ursprungs. Eine gefährliche Pilzkrankheit bei Erdbeeren ist die Grauschimmelfäule (Botrytis), die durch eine verwandte Pilzart verursacht wird und die auch andere Obst-, Gemüse- und Zierpflanzenarten befällt, z. B. Zwiebeln, Lilien, Tulpen usw. An Obstbäumen treten manchmal auch Rußtaupilze auf.
Diese Pilze wachsen auf dem süßen Ausscheidungen saugender Insekten, sodass sie der Pflanze selbst eigentlich keinen Schaden zufügen. Sie bilden jedoch auf der Oberfläche pflanzlicher Organe schwarze, rußartige Beläge und werten dadurch Früchte ab, von denen sich der schwarze Belag nur schwer entfernen lässt und die sich schlechter lagern lassen, oder sie schränken die Assimilation der Blätter ein usw. Pilze dieser Gruppe kommen an Obstpflanzen, Gemüse (Gurken, Tomaten, Karotten) und an Blumen (Nelken, Schwertlilien) vor. Es gibt viele Pilzkrankheiten, und wir bekämpfen sie vorbeugend durch Beizung von Saatgut und Pflanzgut sowie durch den Schutz der Pflanzen mit dem Besprühen eines geeigneten Fungizids.
Tierische Pflanzenschädlinge: Wer bedroht Ihren Garten
Pflanzenschädlinge
An Pflanzen richten eine Vielzahl von Tieren aus den unterschiedlichsten Gruppen des Tierreichs Schaden an. Wurzeln und das Fruchtfleisch der Früchte werden von verschiedenen Käferlarven (Engerlinge, Drahtwürmer) sowie Schmetterlingsraupen, aber auch von Wühlmäusen und Mäusen angefressen. An Blättern schaden verschiedene saugende Insekten wie Blattläuse, Schildläuse, Spinnmilben sowie eine große Anzahl weiterer Schädlinge, insbesondere Käfer und Raupen, durch ihren Fraß.
Von den Vögeln sind die Amsel, der Spatz und der Star schädlich. Erhebliche Schäden können Hase und Kaninchen anrichten, besonders im Winter an jungen Bäumen. Der Schutz gegen tierische Schädlinge unterscheidet sich erheblich je nachdem, um welchen Schädling es sich handelt und an welcher Pflanze er vorkommt. Dies wird bei jeder beschriebenen Pflanze angegeben.
Unkraut als verborgener Feind: wie Sie es dauerhaft loswerden
Unkräuter
Zu den Schädlingen der Kulturpflanzen zählen zu Recht auch Unkräuter. Sie entziehen den Pflanzen Platz, Feuchtigkeit und Nährstoffe, unterdrücken sie, sind Wirte für Krankheiten und tierische Schädlinge und verringern dadurch sowohl die Erträge als auch die Qualität der Früchte, darüber hinaus beeinträchtigen sie das ästhetische Erscheinungsbild der Beete und des gesamten Gartens. Unkräuter sind einjährig und ausdauernd. Einjährige gibt es viele, sie vermehren sich durch Samen und ihre Beseitigung ist nicht allzu schwierig. Je jünger die Pflänzchen sind, die wir herausziehen, desto besser — sie richten weniger Schaden an und lassen sich leicht herausziehen.
Wir dürfen sie nicht verblühen lassen — sie würden sich zu stark vermehren. Blühende Unkräuter geben wir auch nicht in den Kompost, da viele Unkrautsamen auch dort ausreifen und mit einem solchen Kompost dann die Beete verunkrautet werden. Es ist richtig, den Kompost mit Nematin zu desinfizieren, das auch die Samen der Unkräuter vernichtet. Ausdauernde Unkräuter sind schwieriger zu beseitigen. Sie vermehren sich meistens durch unterirdische Teile und wachsen auch nach der Beseitigung des oberirdischen Teils weiter. Daher ist es beim Jäten notwendig, die gesamte Wurzel oder die Rhizome vorsichtig herauszuziehen. Am besten gelingt dies nach dem Regen, wenn der Boden weich ist. Neben der mechanischen Unkrautbekämpfung durch Jäten und Hacken können wir Unkräuter auch mithilfe chemischer Mittel — Herbizide — beseitigen. Ihr Einsatz im Garten ist jedoch problematisch. Es müssen eine genaue Konzentration und eine bestimmte Menge der Lösung pro Flächeneinheit eingehalten werden. Bei jeder Ungenauigkeit können auch Kulturpflanzen beschädigt werden.
Biologischer Pflanzenschutz: Marienkäfer, Schlupfwespen und nützliche Insekten
Schutzmaßnahmen
ZÜCHTERISCHE UND ANBAUTECHNISCHE MAßNAHMEN
Züchterische Maßnahmen sind eine indirekte Form des Schutzes vor Schädlingen und Krankheiten. Züchter konzentrieren sich in ihrer Arbeit auf die Gewinnung von Sorten, die gegen Schadorganismen widerstandsfähig sind. Durch die Verwendung dieser widerstandsfähigen Sorten wird die Möglichkeit eines Befalls und damit die Notwendigkeit von Schutzmaßnahmen verringert. Im Garten sollten wir bei allen Arten, für die bereits resistente Sorten gezüchtet wurden, widerstandsfähige Sorten verwenden. Anbautechnische Maßnahmen sind alle Eingriffe, durch die wir die günstigsten Bedingungen für ein gedeihliches Wachstum und die Entwicklung der Pflanzen schaffen. Gesunde, kräftige Pflanzen, die von Jugend an in einer geeigneten Umgebung kultiviert werden, sind widerstandsfähiger gegen Schadorganismen, während schwache, unterernährte Pflanzen, die unter ungünstigen Bedingungen wachsen, leicht Krankheiten und Schädlingen zum Opfer fallen.
MECHANISCHE SCHUTZMETHODE
Unter der mechanischen Schutzmethode verstehen wir alle mechanischen Eingriffe, die vor allem zur Beseitigung von Infektionsquellen, aber auch ihrer Folgen dienen. Dazu gehören das Entfernen aller Ernterückstände, befallener Pflanzen und ihrer Teile, z. B. von Monilia-Früchten, Raupennestern usw., das Entfernen von Unkräutern als Träger und Wirte zahlreicher Infektionen und Schädlinge, Schutznetze und andere Hilfsmittel, die reifendes Obst und Weintrauben vor schädlichen Vögeln schützen, usw.
BIOLOGISCHER SCHUTZ — EINE ZUKUNFTSWEISENDE METHODE
Bei der biologischen Methode des Pflanzenschutzes setzt der Mensch gezielt ungefährliche lebende Organismen ein, um Schadorganismen zu vernichten oder einzudämmen. In der Natur gibt es nämlich viele Tiere, die natürliche Feinde von Pflanzenschädlingen sind. Der Züchter kann dies nutzen, indem er die Entwicklung nützlicher Tiere fördert, sie nicht vernichtet, sondern ihnen im Gegenteil einen natürlichen oder künstlichen Unterschlupf für den Winter bietet oder sie sogar künstlich vermehrt und an gefährdeten Stellen gegen Schädlinge einsetzt. Es ist sehr wichtig, dass Hobbygärtner in der Lage sind, nützliche Tiere von schädlichen zu unterscheiden. Zum Beispiel können wir im August auf Kohlblättern kleine gelbliche Kokons der Schlupfwespe (Cotesia glomerata) finden. Hobbygärtner halten sie häufig irrtümlich für Eier des Kohlweißlings und vernichten sie — zu ihrem eigenen Schaden. Die Schlupfwespe gehört nämlich zu den Nützlingen — das Weibchen legt seine Eier in die Raupen des Kohlweißlings. Aus den Eiern schlüpfen Larven, die die Raupe abtöten, indem sie von ihr leben, sich dann nach außen durchbeißen und sich auf den Blättern verpuppen. Aus jedem Kokon schlüpft eine Schlupfwespe, die weiterhin hilft, die Raupen des Kohlweißlings zu vernichten. Der Schutz der Schlupfwespe ist biologischer Schutz gegen den Kohlweißling. Allgemein bekannt ist, dass wir gegen Blattläuse einen ausgezeichneten Helfer in den Marienkäfern haben — sowohl im Siebenpunkt- als auch im Zweipunkt-Marienkäfer. Sowohl Käfer als auch Larven ernähren sich von Blattläusen und können in kurzer Zeit ganze Kolonien dezimieren. Ältere Hobbygärtner sammelten früher Marienkäfer in der Natur und ließen sie auf ihren von Blattläusen befallenen Bäumen frei. Dieser biologische Schutz zeigte gute Ergebnisse. Marienkäfer helfen auch dabei, Schildläuse und Schmierläuse zu vernichten. Die Entwicklung von Blattläusen wird auch durch Larven verschiedener Arten eingedämmt, z. B. durch Schwebfliegen und Gallmücken, aber auch durch Schlupfwespen. Diesen Nützlingen helfen wir, indem wir ihnen einen Unterschlupf für den Winter bieten, indem wir an verschiedenen Stellen im Garten kleine Laubhaufen oder Kartoffelkraut liegen lassen. Raupen einiger Schädlinge aus der Ordnung der Schmetterlinge, wie Weißlinge, Eulenfalter u. a., unterliegen häufig Epidemien, die durch Virusinfektionen ausgelöst werden. Solcher Beispiele eines in der Natur ablaufenden biologischen Kampfes ließen sich noch viele nennen. Auf den ersten Blick könnte es daher scheinen, dass es nicht allzu schwierig ist, die natürlichen Feinde von Schadinsekten auf geeignete Weise zu vermehren und an gefährdeten Stellen einzusetzen. Die praktische Anwendung des biologischen Schutzes in Gärten in größerem Maßstab ist jedoch aus mehreren Gründen erheblich problematisch: Die Vermehrung oder Züchtung der erforderlichen Insekten, Viren oder Bakterien unter Laborbedingungen ist vergleichsweise sehr schwierig. Der überwiegende Teil dieser Schädlingsvernichter ist nicht auf eine bestimmte Art spezialisiert und befällt auch andere, möglicherweise harmlose Insekten. Auch verteilen sich die vermehrten Nützlinge nach dem Freilassen in der Natur erheblich und das praktische Ergebnis ist gering oder vernachlässigbar. Dem gezielten Einsatz des biologischen Kampfes steht auch entgegen, dass jede Art nützlicher Parasiten spezifische Bedingungen sowohl für ihr eigenes Leben als auch für ihre Wirkung gegen den Schädling erfordert. In der Praxis können diese Bedingungen häufig nicht gewährleistet werden. Die Forschung befasst sich weiterhin mit den Möglichkeiten, den biologischen Schutz in der Praxis besser zu nutzen. Hobbygärtner können nur jene Arten fördern, die ich genannt habe, sowie nützliche Vögel, die besonders in der Brutzeit für ihre eigene Ernährung und die ihrer Jungen Unmengen an Insekten, Raupen und Puppen verbrauchen. Die biologische Schutzmethode gegen Schädlinge und Krankheiten ist zukunftsweisend und sollte den Umfang des Einsatzes chemischer Substanzen verringern, von denen einige zu den gefährlichen Giften zählen. Ohne Übertreibung lässt sich sagen, dass die Menschheit jede Möglichkeit begrüßen würde, Krankheiten und Schädlinge ohne den Einsatz von Chemikalien zu bekämpfen. Beim heutigen Stand von Wissenschaft und Technik lässt sich dies jedoch nicht vermeiden, sodass der chemische Schutz nach wie vor das Hauptgewicht des Pflanzenschutzes bleibt.
Fungizide und Insektizide: Übersicht der chemischen Pflanzenschutzmittel
CHEMISCHER PFLANZENSCHUTZ — EINE NACH WIE VOR NOTWENDIGE METHODE
Pflanzenschutzexperten und Veterinäre befassen sich intensiv mit dem Studium chemischer Pflanzenschutzmittel, ihrer möglichen Schädlichkeit für die Gesundheit von Menschen und Tieren sowie mit dem Einfluss von Rückständen dieser Mittel, die nach der Behandlung auf oder in den Pflanzen verbleiben können. Auf Grundlage dieser Erkenntnisse werden für jede Chemikalie Normen festgelegt, die eingehalten werden müssen. Dabei handelt es sich insbesondere um die sogenannte Schutz- oder Wartezeit, also den Zeitraum, der zwischen der letzten Anwendung des chemischen Mittels und der Ernte der behandelten Pflanze oder Früchte verstreichen muss. Bei Einhaltung der festgelegten Grundsätze – sowohl hinsichtlich der Menge als auch der Konzentration und des Anwendungszeitraums des Mittels (gemäß der Gebrauchsanweisung auf der Verpackung) – sind die Verbraucher vor möglichen schädlichen Folgen geschützt. Der Einsatz chemischer Mittel bringt jedoch nicht nur gesundheitlich-hygienische Probleme mit sich, sondern auch weitere. Es handelt sich vor allem um den Einfluss dieser Stoffe auf die Qualität des angebauten Gemüses und Obstes, der sich beispielsweise im Geschmack der Früchte äußert. Manchmal zeigt sich dies bereits beim Rohverzehr, manchmal – besonders bei Gemüse – beeinflussen chemische Stoffe und ihre Rückstände (Resiuduen) den Geschmack von Produkten aus chemisch behandeltem Gemüse. Neben gesundheitlichen Gründen sind es also auch geschmackliche Gründe, die zur Vorsicht beim Einsatz chemischer Mittel und bei der Einhaltung der Wartezeiten raten.
Der chemische Pflanzenschutz gliedert sich in vorbeugende Maßnahmen, durch die Pflanzen im Voraus vor dem Befall durch Schädlinge oder Krankheiten geschützt werden, sowie in Behandlungsmaßnahmen, mit denen bereits befallene Pflanzen behandelt werden. Zu den vorbeugenden Maßnahmen zählen insbesondere die Saatgut- und Pflanzgutbeizung, die Spritzung gegen verschiedene Pilzkrankheiten (z. B. Peronospora, Schorf) sowie gegen verschiedene tierische Schädlinge (Kirschfruchtfliege, Apfelwickler). Sie sind nur dann wirksam, wenn der Eingriff zum biologisch günstigsten Zeitpunkt erfolgt. Behandlungsmaßnahmen werden dann eingesetzt, wenn die Pflanzen bereits von einer Krankheit oder einem Schädling befallen sind. In der Regel geht es jedoch nur darum, die weitere Ausbreitung der Krankheit oder des Schädlings einzudämmen. Die chemische Behandlung erfolgt auf verschiedene Arten – durch Spritzungen, Stäubemittel, Aerosole oder gegebenenfalls Räuchermittel. Es gibt kein universelles Mittel, das Pflanzen vor allen Krankheiten und Schädlingen schützt. Daher wirken bestimmte Mittel nur gegen bestimmte Schadorganismen.
Chemische Pflanzenschutzmittel
Chemische Pflanzenschutzmittel (Pestizide) werden nach ihrer Wirksamkeit gegen Schaderreger in folgende Gruppen eingeteilt: Fungizide — pilzabtötende Mittel, Insektizide — insektenabtötende Mittel, Akarizide — Mittel zur Bekämpfung von spinnentierartigen Schädlingen, z. B. Spinnmilben, Rodentizide — Mittel zur Bekämpfung von Nagetieren, Molluskizide — Mittel gegen Schnecken, Nematizide — Mittel gegen Nematoden, Repellentien — schädlingsabweisende Stoffe, Herbizide — unkrautabtötende Mittel.
FUNGIZIDE
Fungizide — pilzabtötende Mittel sind chemische Stoffe, die gegen Pilzkrankheiten eingesetzt werden, und zwar meist vorbeugend vor dem Auftreten der Krankheit. In höheren Konzentrationen können sie Pflanzen oder deren Teile schädigen. Einige sind auch stark giftig (quecksilberhaltige Mittel). Fungizide werden in kupferhaltige, schwefelhaltige, organische und quecksilberhaltige unterteilt. Kupferhaltige Fungizide wirken gegen viele parasitische Pilze, mit Ausnahme der Gruppe der Echten Mehltaupilze. Im Garten werden sie gegen die meisten Krankheiten von Gartenfrüchten eingesetzt (Falscher Mehltau der Weinrebe, Kraut- und Knollenfäule der Tomate, Septoria des Selleries u. a.). Viele Pflanzen reagieren empfindlich auf kupferhaltige Mittel; bei vielen Apfelsorten verursachen diese Mittel z. B. Blattverbrennungen und Verkorkung der Früchte. Empfindlich sind auch einige Sorten von Birnen, Stachelbeeren und Pfirsichen. Eine Behandlung ist spätestens zwei Wochen vor der Ernte zulässig. Ein klassisches und in vielen Fällen noch immer verwendetes kupferhaltiges Mittel ist die sogenannte Bordelaiser Brühe — eine Mischung aus einer Lösung von Kupfervitriol und Kalkmilch. Eine wirksame einprozentige Lösung erhält man, indem man 1 kg Kupfervitriol in 50 Litern Wasser auflöst und in der gleichen Menge Wasser (aber in einem anderen Behälter) 1 kg gebrannten (oder 2 kg gelöschten) Kalk auflöst. Dann gießt man unter ständigem Rühren die Kupfervitriollösung in die Kalklösung. Die Brühe muss sofort verbraucht werden, da sie sonst ihre Wirksamkeit verliert. Von den industriellen kupferhaltigen Fungiziden werden im Garten folgende verwendet: Cupravit Blau, für Weinreben Cuprosan super D, für Weinreben und Gemüse Haft vitigran, Kuprikol 30 und Kuprikol 50, Neroxon 50. Schwefelhaltige Fungizide enthalten als Wirkstoff Schwefel. Sie sind wirksam gegen alle Pilze der Gruppe des Echten Mehltaus sowie gegen einige andere Pilzkrankheiten, z. B. gegen Schorf. Darüber hinaus vernichten sie auch Spinnmilben und andere spinnentierartige Schädlinge. Die Wirksamkeit schwefelhaltiger Mittel nimmt bei Temperaturen unter 18 °C ab. Bei hohen Temperaturen (mehr als 25 °C) besteht die Gefahr von Blattverbrennungen an den behandelten Pflanzen. Einige Pflanzen reagieren generell empfindlich auf schwefelhaltige Mittel, z. B. Stachelbeeren, einige Apfel- und Birnensorten, Himbeeren und Johannisbeeren. Von den schwefelhaltigen Fungiziden werden im Garten folgende verwendet: Cercobin WP 50 gegen Kernobstschorf und Apfelmehltau, Delan 75 gegen Pilzkrankheiten von Obstbäumen und -sträuchern, Microlux gegen Mehltau, Schorf und Spinnmilben, Morestan gegen Mehltau, Orthocid 50 gegen Pilzkrankheiten von Obst- und Zierpflanzen, Orthophaltan 50 gegen Falschen Mehltau der Weinrebe, Perozin 75 B gegen Pilzkrankheiten von Gemüse und Zierpflanzen sowie gegen Falschen Mehltau der Weinrebe, Pol-Sulkol gegen Mehltau, Polybarit zum Schutz von Pfirsichen, Kernobst, Weinreben und Zierpflanzen gegen Pilzkrankheiten und Spinnmilben, Sulikol K gegen Mehltau und Sulka gegen Pilzkrankheiten, Milben, Spinnmilben und Nematoden (auch an Gemüse und Zierpflanzen) sowie Thiovit gegen Mehltau, Spinnmilben und Schorf. Neben diesen Spritzpräparaten wird zur Behandlung von Weinreben das Stäubefungizid Schwefel Sfinx verwendet. Organische Fungizide ersetzen zunehmend die bisher verwendeten Mittel. Diese Fungizide verursachen im Gegensatz zu kupfer- und schwefelhaltigen Mitteln keine Verbrennungen an Blättern und können auch zur Behandlung empfindlicherer Pflanzen eingesetzt werden. Organische Fungizide haben unterschiedliche chemische Zusammensetzungen und bewähren sich in der Praxis sehr gut. Sie werden gegen Schorf, Falschen Mehltau der Weinrebe, Fäulnis von Erdbeeren und Salat eingesetzt, und in Form einer Gießlösung werden sie gegen das Umfallen von Keimlingen verwendet. Von den organischen Fungiziden werden im Garten folgende verwendet: Alisan gegen Grauschimmel an Kopfsalat, Benlate gegen die Erreger vieler Krankheiten, besonders gegen Mehltau, hemmt auch Spinnmilben, Brestan gegen Septoria des Selleries, Crotothane gegen Mehltau an Gurken, Apfelbäumen, Stachelbeeren und Weinreben, Daconil gegen Septoria der Tomate, Dithane M 45 gegen Schorf und Dithane Z 78 gegen Fäulnis von Kohlgewächsen, Kohlschimmel, Septoria der Tomate, Falschen Mehltau der Weinrebe, Nelkenrost u. ä., Euparen gegen Grauschimmel an Erdbeeren und Weinreben, Fundazol gegen Mehltau an Kernobst, Polyram Combi gegen Kernobstschorf und Polyram Ultra gegen Grauschimmel an Gemüse, Obst und Zierpflanzen, Tecto Flowable gegen Mehltau an Gurken und Krankheiten an Knollen und Zwiebeln von Zierpflanzen, Topsin M gegen Schorf und Mehltau an Kernobst, Venturol gegen alle Pilzkrankheiten von Obstgehölzen. Quecksilberhaltige Fungizide werden meist zur Saatgutbeizung verwendet. Als Trockenbeizmittel wird Agronal verwendet, als Nassbeizmittel Falisan. Neben quecksilberhaltigen Beizmitteln werden auch organische Fungizide (Hermal, Nexion-L-Kombi-Beize) verwendet, die besonders gut zur Beizung empfindlicher Gemüsesamen geeignet sind.
INSEKTIZIDE
Insektizide — insektenabtötende Mittel sind chemische Stoffe, die schädliche Insekten in verschiedenen Entwicklungsstadien bekämpfen. Je nach der Art, wie sie Schädlinge befallen, werden Insektizide in Magenmittel (das Gift dringt durch den Verdauungstrakt ein), Kontaktmittel (dringen durch die Körperoberfläche ein) und Atemgifte (dringen durch die Atemröhren in den Körper der Insekten ein) unterteilt. Viele insektenabtötende Mittel haben eine kombinierte Wirkung. Insektizide sind Mittel zur Bekämpfung von Schadinsekten. Unter dieser Bezeichnung werden in der Praxis jedoch häufig auch Mittel zur Bekämpfung anderer Gruppen von Schadtieren zusammengefasst, z. B. Molluskizide, Rodentizide, Akarizide. Von den Insektiziden werden im Garten folgende verwendet: Actellic zur Bekämpfung von Erdflöhen und Weißen Fliegen an Zierpflanzen und Kreuzblütlergemüse, Anilix gegen Spinnmilben, Anthio zur Bekämpfung von Schadinsekten und Spinnmilben an Kernobst, Steinobst und Zierpflanzen, Arafosfotion zur Bekämpfung von Schadmilben und saugendem sowie fressendem Schadinsekten, Arborol M zur Bekämpfung von überwinternden tierischen Schädlingen einschließlich der Eier von Spinnmilben an Bäumen und Sträuchern, Birlane 24 EC zur Bekämpfung von Kohlfliegen an Kohlgemüse und Zwiebeln sowie des Kartoffelkäfers, Brevinyl Z 50 zur Bekämpfung von Schadinsekten und Milben an Pflanzen, Diazinon 60 zur Bekämpfung von Schadinsekten und Milben an Pflanzen, Dimecron 20 zur Bekämpfung von saugenden und fressenden Schädlingen an Obstgehölzen (außer Kirschen), an Gemüse und Zierpflanzen, Dyfonate Granulat zur Bekämpfung von schädlichen Bodeninsekten, Fosfotion zur Bekämpfung von saugenden Schädlingen, Gardona 24 EC zur Bekämpfung von saugenden und fressenden Schädlingen an Kohlgemüse und Gardona 50 — WP an Kreuzblütlergemüse, Gesfid zur Bekämpfung von Schadinsekten und Milben, Lidenal zur Bekämpfung von schädlichen Bodeninsekten, Lidykol zur Bekämpfung einiger fressender Schädlinge an Kohlgemüse und Hülsenfrüchten, Metation zur Bekämpfung von saugenden und fressenden Schädlingen, Nexagan EC 40 zur Bekämpfung von Kohlfliegen an Kohlgewächsen, Nexion EC 40 zur Bekämpfung von Schadinsekten an Apfelbäumen, Steinobst, Möhren und Radieschen, Nitran 10 G zur Bekämpfung von schädlichen Bodeninsekten, Nitrosan 50 zur Bekämpfung von überwinternden Schädlingen während der Vegetationsruhe, Nogos EC 50 zur Bekämpfung von Schadinsekten und Milben, Phosdrin 24 EC zur Bekämpfung von Schadinsekten und Milben, Pirimor gegen Blattläuse, Rospin zur Bekämpfung von Spinnmilben, Soldep zur Bekämpfung von fressenden Schädlingen, Tedion V 18 gegen Milben, Thiocron 30 EC zur Bekämpfung von fressenden und saugenden Schädlingen an Steinobst und Kernobst, Thiodan EC, Ultracid, Unden, Wofatox Spritzpulver 30 und Zolone liquide zur Bekämpfung von Schadinsekten und Milben. Akarizide sind zur Bekämpfung von spinnentierartigen Pflanzenschädlingen bestimmt, wie z. B. Spinnmilben, Gallmilben usw. Neben Insektiziden mit breitem Wirkungsspektrum wirken gegen diese Schädlinge auch alle schwefelhaltigen Fungizide sowie spezielle Mittel wie z. B. Animert und Tedion. Rodentizide sind zur Bekämpfung aller schädlichen Nagetiere bestimmt, vor allem Mäuse, Wühlmäuse und Ratten. Sie werden in Form von Ködern verwendet. Das sind Arrex, Arvalin, Kumatox, Niva-Körner und M-Köder Klein. Molluskizide sind Mittel gegen Schnecken und Nacktschnecken. In der Praxis hat sich das Mittel Nivacid bewährt. Mesurol Schnekkenkorn sind Köder und werden zum Schutz von Gemüsesetzlingen verwendet. Nematizide sind spezielle Mittel gegen Nematoden. Sie werden vor der Aussaat oder Pflanzung in den Boden eingearbeitet. Das sind: D-D, Di-Trapex und Nematin. Repellentien sind schädlingsabweisende Stoffe. Meist schrecken sie Schädlinge durch ihren Geruch ab, wie z. B. Karnofer, das den Verbiss junger Bäumchen durch Wild verhindert. Zur Bekämpfung von Ameisen wird der Köder Formitox verwendet.
HERBIZIDE
Herbizide sind chemische Mittel, die zur Bekämpfung von Unkräutern eingesetzt werden. Aus praktischer Sicht unterscheiden wir zwischen Totalherbiziden und selektiven Herbiziden. Totalherbizide vernichten die gesamte Vegetation und werden daher zur Bekämpfung von Unkräutern auf Wegen, Höfen, Sportplätzen usw. eingesetzt. Beispiele hierfür sind Travex und Aktion. Selektive Herbizide schädigen oder vernichten Unkräuter, sind jedoch für Kulturpflanzen unschädlich.
Herbizide und Hilfsstoffe: Unkrautbekämpfung und Pflege von Spritzlösungen
Wichtig ist jedoch, die zulässige und empfohlene Menge des Herbizids pro Flächeneinheit in der vorgeschriebenen Konzentration einzuhalten und es zum richtigen Wachstumsstadium sowohl des Unkrauts als auch der Kulturpflanze anzuwenden. Dazu gehören Afalon (für Möhren, Petersilie, Erbsen, Bohnen), Alicep, Alipur und Prevenol (für Zwiebeln und Tulpen), Balan (für Gurken und Salat), Selektin (für Erdbeeren, Gemüse und Zierpflanzen), Treflan (für Tomaten, Paprika, Zwiebelgemüse, Erdbeeren und Zierpflanzen), Camparol (für Gladiolen und Narzissen), Aminex und Caragard (für Obstgärten), Sasoron (für Obstgärten und Beerenobst), Gramoxone (für Gemüse, Obstgärten und Weinberge), Semparol und Ustinex (für Obstgärten und Weinberge), Hungazin (für Weinberge, Erdbeeren, Beerenobst, Obstgärten, Narzissen, Tulpen und Rosen). Zur Bekämpfung von breitblättrigen Unkräutern im Rasen ist das Mittel Japolinex vorgesehen.
HILFSSTOFFE
Hilfsstoffe im Pflanzenschutz sind in erster Linie Mittel, die den Lösungen von Spritzmitteln zugesetzt werden, um deren Haftfähigkeit zu erhöhen. Dazu werden beispielsweise Agral, Citowett, Mouillant und Sandovit verwendet. Dazu gehören auch Leimfallen, mit denen wir bestimmten Schädlingen den Zugang zur Baumkrone verwehren, z. B. Spannern oder Larven der Pflaumenmuschelschildlaus. Verwendet wird der Leim Cirine. Baumwachse werden beim Veredeln und zum Verschließen von Wunden verwendet, damit diese gut abheilen und keine Infektionen durch offene Wunden in den Organismus der Pflanze eindringen können. Dazu dienen die Wachse Cirine, Santar, Jenten und Ribinol.
Wie Sie Spritzmittel richtig mischen und was Sie niemals tun sollten
Mischen von Pflanzenschutzmitteln
Durch das Mischen von Mitteln möchten wir mit einem Arbeitsgang eine doppelte Wirkung erzielen, z. B. gleichzeitig gegen Pilzkrankheiten und Insektenschädlinge. Nicht alle Mittel sind jedoch zum Mischen geeignet – dies hängt von der chemischen Zusammensetzung des Mittels ab. In der Anleitung des Herstellers ist in der Regel angegeben, ob das Mittel mit einem anderen gemischt werden kann.
Beim Mischen von Mitteln werden die Dosierungen keines der Mittel reduziert – sie bleiben dieselben wie bei der getrennten Anwendung. Die Mittel werden nicht auf Vorrat gemischt, sondern stets unmittelbar vor der Anwendung, und zwar durch Mischen der Lösungen. Das bedeutet, dass die Mittel nicht im konzentrierten Zustand gemischt werden, sondern dass jedes Mittel zunächst einzeln in einer kleinen Menge Wasser aufgelöst und erst danach zusammengegossen und mit Wasser aufgefüllt wird.
Sicherheit beim Umgang mit chemischen Mitteln: Schutz der Gesundheit und der Natur
Hygiene- und Sicherheitsvorschriften einhalten
Chemische Präparate verwenden wir mit Vorsicht. Bei unsachgemäßem Gebrauch besteht die Gefahr der Schädigung oder Vernichtung von Pflanzen sowie der Gesundheitsgefährdung von Tieren oder Menschen. Daher dürfen chemische Präparate nicht von Kindern und uninstruierten Personen gehandhabt werden. Jeder, der ein chemisches Präparat verwendet, muss sich zunächst mit seinen Eigenschaften vertraut machen.
Auf jeder Verpackung des Präparats sind die wichtigsten Angaben aufgeführt. Wer ein Präparat aus einer größeren Verpackung abwiegt, ist verpflichtet, diese Angaben auch auf der kleineren Verpackung anzugeben. Die Präparate sind toxikologisch klassifiziert, und auf der Verpackung ist angegeben, ob es sich um ein besonders gefährliches Gift (Bezeichnung ZNJ) oder um ein Gift (Bezeichnung J) handelt. Ist ein Präparat nicht klassifiziert, trägt die Verpackung die Bezeichnung NK. Diese Bezeichnung bedeutet, dass das Präparat zwar kein direktes Gift ist, jedoch gesundheitsschädlich ist. Es gibt praktisch keine chemischen Pflanzenschutzmittel, die nicht schädlich für die menschliche Gesundheit wären. Präparate, die als ZNJ klassifiziert sind, sollten in Hausgärten überhaupt nicht verwendet werden. Unter den bekannten Präparaten ist dies Nitrosan für den Winterschnitt. Daher empfehle ich, stattdessen Arborol zu verwenden. Mit Präparaten, die mit J gekennzeichnet sind, sollten Sie besonders vorsichtig umgehen. Auf der Verpackung der Präparate ist angegeben, ob das Präparat für Bienen schädlich oder unschädlich ist. Bevorzugen Sie bienenfreundliche Präparate; bienenschädliche Präparate verwenden Sie vorsichtig nur dann, wenn die Bienen nicht fliegen. Bei jedem Präparat ist auch die Wartezeit angegeben, während der seine Rückstände in den behandelten Pflanzen verbleiben. Diese Frist gibt an, wie lange vor der Ernte das Präparat letztmalig angewendet werden darf. Sollte ein solches Präparat auch eine Kultur treffen, die bald geerntet werden soll (z. B. wenn beim Besprühen von Apfelbäumen das Spritzmittel auf ein Erdbeerbeet oder auf Johannisbeersträucher gelangt), muss die betroffene Kultur sofort ausreichend mit sauberem Wasser abgespült werden. Besser ist es jedoch, die Unterkultur mit Zeitungspapier oder Folie zu schützen, damit das Präparat nicht auf sie trifft. Um die Gefahr von Verbrennungen an den behandelten Pflanzen zu vermeiden, spritzen Sie an bewölkten Tagen früh morgens oder noch besser am Abend, bei Windstille; niemals tagsüber bei starker Sonneneinstrahlung. Beim Winterspritzen verwenden Sie gröbere Düsen; sparen Sie nicht mit der Lösung, da die Bäume buchstäblich abgewaschen werden sollen. Bei Spritzungen während der Vegetationsperiode verwenden Sie feine Düsen und achten Sie darauf, dass die Spritzbrühe nicht von Blättern oder Früchten nach unten tropft. Ein höherer Druck in der Spritze hilft dabei. Die Präparate dürfen nicht anders verwendet werden als in der Gebrauchsanweisung angegeben. Die angegebenen Konzentrationen sind am geeignetsten, erprobt, und ihre Einhaltung sollte eine gute Wirkung gewährleisten. Eine Erhöhung der Konzentration ebenso wie ihre Verringerung ist nutzlos und oft schädlich. Bei der Arbeit mit chemischen Präparaten sind Schutzkleidung, Gummihandschuhe, Gummistiefel, Kopfbedeckung und ein Gesichtsschutzschild oder eine Schutzbrille zu verwenden. Während der Arbeit darf nicht gegessen, getrunken oder geraucht werden. Nach Beendigung der Arbeit sind die Hände mit warmem Wasser und Seife zu waschen. Die Präparate werden in Originalverpackungen, getrennt von Lebensmitteln, gelagert. Unbefugte Personen dürfen keinen Zugang zu ihnen haben. Reste der Spritzbrühe werden am besten auf den Kompost gegossen, der in nächster Zeit nicht verwendet wird. Sie dürfen nicht in der Nähe von Brunnen, Wasserläufen und Teichen entsorgt werden. Leere Verpackungen sollen verbrannt oder gewaschen der Wertstoffsammlung zugeführt werden. Gelangt ein Präparat ins Auge, ist das Auge mit einem Strahl sauberen Wassers auszuspülen und ärztliche Behandlung aufzusuchen. Bei Verschlucken ist Erbrechen auszulösen und die betroffene Person zum Arzt zu bringen. Vorher darf weder Essen noch Trinken verabreicht werden. Bei Hautkontakt ist die betroffene Stelle mit Wasser und Seife zu waschen und mit einem Wasserstrahl abzuspülen.
